就是用好喝來形容 2003 ARGIANO Solengo ( I. G. T.)

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分类: 逸轩论红白葡萄酒 |
又是一款跳脫傳統釀製的Toscana紅,ARGIANO酒莊雖有釀製不少酒款,但卻還是以Solengo較為出名,可見得以市場角度來看,近年來所謂的Super Toscana受到不少酒迷喜愛,當然這還是要歸功於酒的實力與價格。
Argiano Solengo的釀酒師也就是負責Super Toscana Sassicaia與Solaia的靈魂人物,光是這點看到Solengo是不是會有一種心動呢??
光心動還不夠,喝了才知道到底值不值得,而這次體驗讓我感覺相當美好,雖說在這種下著細雨的寒冷天氣,哪裡都去不成,只好呆在家裡,能夠有意外驚喜真讓人感動阿。
初,梅子、甘草、藥草、酒漬李以及濃縮水果等香氣,香氣雖不錯但還是能感覺到還未開放,F body,口感相當緊、澀、苦,finish也是同樣澀苦,需要醒。
30分,濃郁的炭烤、濃縮水果、藥草與酒精等豐富香氣,口感比之前好多了,口中有不錯的咖啡香氣,finish也變的柔和許多,但還是未完全到最佳時段,還要再醒。
1小時,香氣跟之前差異不大,但可明顯感到更加的奔放與協調,口感飽滿濃郁而滑順(雖還略咬口,但很不錯),finish明顯的黑苦巧克力是其特色。
1.5小時,開始有些許酒精感,不過還能飲用。
要說複雜度與細膩度當然還是無法與高級酒款相比,但以此價格的表現絕對相當對得起酒友。 (每一個品種都是獨立發酵並在法國就桶陳放15個月,最後才做調配。)
Riedel Vitis Shiraz
葡萄品种:Cabernet Sauvignon、Merlot、Syrah (基本上各1/3)
酒精度:14%
购买地点:上海
价格:550 RMB 左右
饮用时间:2010.02
饮用地点:Home
整体评价:★★★★★ (满分五星) 。相當物超所值的一款酒,最佳時間應在2年後。