Caballo Loco，这名子光看是很陌生的，如果写上VALDIVIESO就显得更易懂了。VALDIVIESO是CHILE最早的酒庄之一，确实生产不少相当平易近人的酒，不过在这不多描述这酒庄的其它酒款，而是要聊聊这”只”令人难以驾驭的〝疯马〞---Caballo Loco。

Caballo Loco就是〝疯马〞、〝颠马〞的意思，疯疯癫癫的马也给了VALDIVIESO颠峰巅峰的名声，这样的名称以及特别的酿造方法确实吸引不少葡萄酒迷，我也是…

根据酒庄网站资料，〝疯马〞 Based on the soler system, where approximately 50% of the blend is from the previous Caballo Loco. 也就是说除了第一次不是真〝疯〞以外，从No. 2开始，就会加入前面的基因(previous wine in barrel)，依此，50%新酒，另外50%是前一号的混合酒。(酒标上面是找不到年份的)

(摘自酒莊網頁)

另外，根据酒庄所写的资料，Caballo Loco目前已经到No. 9，而No. 9是2004 50%，2003~1990 50%，也就是说可以肯定No.8是2003 50%，其于的50%。不过以此推断，好像并不是每个年份都有作成〝疯马〞(因1990~2004有15的年份，而现只到9)

以前曾经喝过No. 6，不过印象却不是那么深刻，只感觉像是个优质有劲道的C.S为主新世界风格葡萄酒。这次无意中发现No.8单纯想跟酒友分享，试试这〝奇怪〞的酒。(本不太想买，因为价格有点贵……)

知道这酒需要不短的时间醒酒，因此，开瓶时只稍微闻了一下，哇…好肥美的甜果香，期待中…。大约1小时后，丰富奔放的甜果、樱桃、野花香，浓郁直接而持久，口感M-F body，在口中略能感觉到甜美的滋味，而finish则是以简单的果味收尾但不短。这酒很快的就一起喝完了，所以饮用时间不超过1个小时，因此并没有办法了解到，更之后的发展。

整个饮用过程当中，较遗憾的是缺乏变化并且细致度略显不足，但好喝。

这只马确实疯狂，虽说每一代都有传承基因到下一代，不过No.6跟No.8的差别真大，当然个人比较喜欢No.8，以后看到No.9如果价格合理，会买几瓶来试试。

葡萄品种：Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Merlot, and Carmenere
酒精度：14%
购买地点：百盛
价格：RMB800左右 
饮用时间：2009.02
饮用地点：日本餐厅
整体评价：★★★☆ (满分五星)，如果价格更平易近人会有★★★★