水“红菱”，闪亮登场[日记]_朝山暮寺55

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水“红菱”，闪亮登场[日记]

(2025-07-31 16:24:08)

标签：

鲜嫩的菱角

闪亮登场

秤它2斤

尝个鲜

分类：日记

记得小的时候，大慨6月份刚过，天气明显炎热起来了。

我们几个调皮蛋（小伙伴），趁大人不在意，就结伴去河畔戏水。水乡的河叉，渔塘，湾兜滨里，身为那时难得一见的“水果”-菱角，生长正旺。

我们就偷偷的采着吃，也算是一大乐趣。

不像现在，满大街的水果店，货架上各种各样的水果琳琅满目。

今天早晨，趁台风的雨停歇。我途经某路边摊菜市场，看到一位阿姨模样的中年妇女，在卖水红菱。一问价格，得知6元/斤。摊主讲，你若要的话，10元/2斤。化10元钱，秤它2斤，品尝个鲜。生吃、清炒，都是囗留余香，津津有味。据了解: 菱角的生长期，一般为3-4个月。具体时间，因品种和种植地区不同而有所差异。早熟的，3个月不到即可成熟，7月中旬至8月初上市。中熟的，一般在8月至9月期间成熟。据说，还有晚熟的，在“国庆节”前后成熟呢。

朋友，你喜欢将鲜嫩的菱角（生吃）或者清炒；还是喜欢将老菱角（煮熟后吃）？

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