晨.逛[日记]_朝山暮寺55

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晨.逛[日记]

(2025-07-01 09:28:52)

标签：

7月1日早晨

打卡路边摊小菜场

鱼便宜

鲜嫩美味

分类：日记

天，亮的早。天气（气温），越来越热了。

7月1日，5:00左右，打卡路边摊小菜场。看来渔汛期间，会抓鱼的，一个晚上，抓了20多斤杂七杂八的鱼。卖鱼的大哥说: 价格贱。卖不出满意的价。8元至12元一斤，随你挑选。卖掉了，急于去上班…… 称两条翘嘴蔀白鱼，3.86斤，35元（贵，还是便宜？）。回家，杀白后并撒上点盐，准备清蒸。葱、姜、蒜佐料，比较鲜嫩，美味，且下酒、下饭。

不知会烹饪的朋友，你将购买的鱼拿回家后，一般情况下怎么个烧法，比较上乘？

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