周日要做大餐,周六就想弄点简单的.有排骨汤,就煮面吧!翻箱倒柜,一点面都没有了...有了一点点动手做手擀面的冲动!

从小跟外公一起长大,吃米多,真正开始学做面食面还是留学以后.那时候学校有个比我小一届的西安来的LM,那是真正的做面能手,穷贝,整天就凑一起吃饭,他和他妹妹擀面,我负责准备调料,时间长了,也自己尝试着做.但擀出的面煮出来都是粗硬粗硬的,远没有LM兄妹俩的好吃.但很筋道,而且浇上烧热的油,葱姜蒜的,也真是香喷喷的呢!跟张爸爸艰苦奋斗的那两年,我也常做,张爸爸管我的硬面叫"WANG'S NOODLE",我管它叫"王式棍面"...

那出面,活好.开始擀,才发现这十几年,橱艺真是大长,连做面都是,居然能把皮擀的这么薄薄的,想做棍面都做不出来了!然然跑过来看我干的热火朝天,觉得好玩,象是她玩像皮泥一样,也要求加入.然后这面就变成三人擀了!

小然然擀面皮


切面了,是不是还挺薄挺均匀的!


煮出来的手擀面,手艺怎么样?.别看这汤白白的,其实是超营养浓缩排骨,香菇,罗卜汤外加一点点紫菜!孩子们喜欢吃一清二白的食物,什么都分的清清的,这要看到里面有蔬菜肯定就尝都不尝了!


嗯~~~ 真好吃...一碗都吃光,连汤都喝尽!


吃的多开心啊!然然说,妈妈的面是BEST EVER!


我们擀面的时候,然然小朋友的注意力已经被转移了,她的那块面也被攒了擀,擀了攒的折腾了好几遍了...看着她,我又起一念!为什么不试试做葱油饼呢!还真是从来没试过呢!说试就试....弄了块面出来,擀平,抹上油和葱花,就不知道下部要做什么了,干脆卷起来,然后再擀平,这样油和盐就均匀了...

成品,活到40岁,烙的第一张葱油饼!
皮有点干,我觉得是烙的时候油放的太少了....不过味道还可以,孩子们喜欢吃!


面吃光了,用饼沾汤吃...婷说:"真香"!


然然小朋友当然要把她玩了半个小时的"饼"也烙出来!
小然然的第一张饼!


嗯~~~~ 又是一个BEST EVER! 哈哈...自己做的饭果然是香!


孩子们吃上了隐,昨天回来又要求要烙饼吃...大家就又一起动手煮汤,烙饼!

这次有经验了,是老手了,饼也就出花样了...这饼也就成了兔子饼和猫饼了!


成品!带创意的烙饼!
沾上排骨汤,夹上海苔,香香香!


晚上洗过澡和然然闲聊,然然突然说:"妈妈,我想我更愿意做个妈妈."
"为什么?"我吃惊的问
"因为做了妈妈,每天就可以自己做饭吃...还有就是不用上学,可以去上班...还有就是不用泡澡,可以洗淋浴"
哦,原来是做了几顿饭,做上隐了..."那当了妈妈,如果你有块巧克力,你想吃,你的BABY也想吃,那你可得让给BABY吃,你还想当妈妈吗?"
"嗯,行!没问题!"然然说
....
哈哈哈,看来这自己做的饭就是香,连巧克力都可以放弃!