民以食为天:谨和五味,骨正筋柔,《素问·生气通天论》

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分类: 黄帝内经健康生活 |
谨和五味,骨正筋柔,气血以流,腠理以密,如是则骨气以精,谨道如法,长有天命。《素问·生气通天论》“民以食为天”。
偏食的人一定容易脾胃虚
“民以食为天”,吃是我们每天的头等大事。《黄帝内经·素问·生气通天论》中提出了一个总的饮食原则,称“谨和五味”。五味,指的是酸、苦、甘、辛、咸。五味调和,营养摄入均衡,咸淡得宜,身体得养,人才会健康。
但是,生活中不少人却是五味偏颇的,很多小孩子经常吃零食、油炸食物、烧烤、方便食品、洋快餐、甜点等高油脂、高盐分、高糖分的食物,使五味偏嗜过度,营养过剩,同时身体所必需的营养素却摄入不足,就会被肥胖或过度消瘦、贫血等盯上。甚至有的孩子小小年纪就被糖尿病等“富贵病”缠上。
其实,不仅孩子如此,一些成人也偏食偏嗜,经常以烧烤、甜食、零食等代替正餐,或者经常大鱼大肉,使身体营养过剩而出现肥胖、高血压、糖尿病、脂肪肝等疾病。
因为五味偏嗜过度,从根本上损伤了脾胃,使脾胃功能下降,不能吸收营养、消化过剩物质,从而使过剩的营养和代谢废物都堆积在身体里,形成对身体有害的水湿、痰饮等。
既然脾胃如此重要,那我们该如何来保养呢?在这里,向大家介绍一个非常管用,也非常简单的食疗方子:八珍糕。
八珍糕是过去皇帝们常用的食疗方。清宫医案记载乾隆皇帝经常吃一种糕点,几乎常年不断,有时这种糕点快没了,乾隆皇帝还亲自朱批,让太监们赶快去做,不要耽误了自己吃。后来,慈禧太后也是这样,非常喜欢这种糕点。那么这究竟是一种什么样的糕点呢?皇帝们如此喜爱。原来,这种糕点you八种东西组成,它们分别是茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆等。这些东西大多是药食同源之品,它们组合到一起,就成了调理脾胃的神药,有神奇的效果。
痿病兼见气血厥逆,以足痿弱不收为主证。《灵枢·邪气脏府病形》:“脾脉……缓甚为痿厥。”《类经·刺四支病》:“痿厥者必体废。”
痢疾是指以腹痛、里急后重,下痢赤白脓血为特征的病证。痢疾一名,见于《济生方》,《内经》称“肠澼”。
内经阴阳表里与阴阳精华初论
内经表里本意,就是同姓兄妹关系,比如甲乙木。
甲木喜己土合,植物之象。乙木喜庚金克,金为物质土所蕴藏之能量,庚为灵长申猴,实喻人的智能,人就是天道——洛书的全息实体,是天之骄子。广而言之,乙木为动物,若没意识(庚金)控制,如同植物人。植物切支可再生,动物截肢难再长,显然甲木更与肝相类。甲木是乙木的生存能量来源,乙木是甲木的老化代谢之所,故甲为表为源头,乙为里为出处(庚辛等与之同理,阴为阳之承),胆为肝之所生,不能反过来胆是肝的能量来源,因此内经以生硬的脏腑命名、以不得真解的阴为阳精来分类表里,错误在所难免。
再如金是动能量,是能动周期,是新陈代谢,是天地之橐龠,故人以肺象金。吸氧为进为表为庚,呼碳为出为里为辛。吸氧是肺之功故为表为庚为蓄势待发,呼碳是消耗有机物和氧气,产生二氧化碳和水,释放热能丙火和各项生命活动所需要的能量ATP——辛金。消耗有机物和氧气提供能量、吸收精微以生长,是小肠之功,故小肠为里为辛为动能来源。
蛋白质、脂肪和糖类化合物三类营养素统称为“热源质”。蛋白质为体之本,为木象;糖酵解为ATP合成的主要能源途径,易理以土为甜,故葡萄糖类为体之用,为土象;脂肪酸为ATP合成的次要能源途径,脂肪是人体备用热能,为火象。
木火土为体。木:蛋白质与载体蛋白——生命的基础;火:脂肪与类脂(胆固醇)——前者储能供热;土:糖类和(脱氧)核糖——前者是生物体维持生命活动所需能量的主要来源。
金水为用。金:核苷酸及三磷酸腺苷——后者是生物体内细胞能量运转的“分子货币”;水:核酸(RNA和DNA)和氨基酸。
易理木气(包括木火土)主酸,金气主碱,胃为酸,小肠必为碱性,用以中和胃酸。酸碱中和就是水和盐,盐的分类沉淀就是丑土之功,于人体就是骨骼,水主向心回聚,故易理以骨为水象
壬为驱动频率、辐射功率,为肾精——核酸;癸为共振频率、功效,为人体之精微营养物质——氨基酸,受核酸驱动而排列。壬水犹如新的理论,癸水则表示普遍认同的定律——相对论之类,似乎是理论之精华,而其实,相对论从根本上就错了。至少,对于人体而言,不能认定癸水就比壬水更精华,因为壬水对应遗传物质。
阴为阳之承,是阳的进化与结晶,故内经以阴为阳之精。比如:
丙火(轨道电流)是甲木(电势)的威势外显,是震雷的电子脉动(从属于震),是核外电子排布,是按部就班,火雷噬嗑。引为王法仪轨、宗教教义、专制教条、外部环境,是不同的意识形态、宗教文明,是官方标榜、异端裁判,是黑白分明、一丝不苟。
而丁火为“离”象,是中子一分为二,是电子跃迁,是电离脱轨,是光波色散,是分化质变。引为离经叛道、言论自由,文化多元、百家争鸣,是异化变质、叛逆决断。
丙而丁,相当于黑白进化为彩色,可见丁为丙之精,丙为丁之源。
但于人而言,人体运作法则(丙火)合于天道,任何异化变性就意味着病变——发炎上火、甚至失去制约——癌变(戊土)。丁火如同索取无度的媚娘,消耗壬肾精气,为害群之马,避犹不及,实为妖精而非精,何以象“心”。
不过丁火自有其存在道理,可以让人体丰满成熟,而壬水可赢得猛男薄幸英名——因为火炎上,主扬名(丙火为功名,丁火为名气)。如同我耗精费神破译,不求闻达于天下,但愿易理中医引起世人共鸣;别人视我不务正业,我却乐此不疲。
言归正传,丁离火于人为动物脂肪、为胆固醇,为蛋白质变性、为白内障,为自由基、为高血脂。胆汁乳化脂肪,胆实为甲肝所生丁火。壬丁合木是肾与胆配合:清除体内毒素,维持内环境稳定,保证机体(木)健康。
戊与癸合火——艮(胃)与坤(丑土,胰;子水,膀胱)一组,主淀粉糖类代谢消化
丙与辛合水——震(心)与兑(辛金,小肠)一组,主吸收,主要是血糖的转运
庚与乙合金——乾(肺)与巽(卯木,大肠)一组,主供能,食物氧化排渣
壬与丁合木——坎(肾)与离(午火,胆)一组,主排毒,储能养精泌尿,
甲与己合土——震(肝)与巽(未土,脾)一组,氨基酸升运重组
辰为原子,内寅木(质子)外巳火(电子),为震雷之象(震寅为正电,震巳为负电,一个巴掌拍不响);戌为太极,内乾申金外艮巳土(山天大畜),能态之物;
丑为万有引力场驻波,为星体之“纽”带,为运动之墓库,至阴至厚为坤象,其内藏子水——共振引力、向心加速度
巽为震之荡,先天八卦(能态)为乙木(振动能),与坎(频率)同表振动能;后天八卦(物态)为卯木(波幅,主暖),与离午(波长,主热)同为电气态,其驻波即为未土——核外电子排布,故巽一体两面,见巽卯而观未土。
刘先银题写书法作品:和光同尘