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喝酒的境界

(2008-07-06 07:09:54)
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杂谈

有个朋友总结了喝酒的五个境界,他说:
一.少女阶段     严防死守
二.少妇阶段     半推半就
三.壮年阶段     来者不拒
四.寡妇阶段     你不找我我找你
五.老太太阶段   不行还要瞎比划
看看我自己和我周围的这群酒鬼在酒桌上的表现,想想真对。
对我这样的标准酒鬼来说,喝酒实在是不需要什么样的境界的。
一碟盐水花生,要是有大排骨更好,三两个朋友,就可以喝上半天。到了金秋时分,河蟹正肥的时候,自然就更不会像南方人那样只煮上一两只,用“蟹八件”精心掏弄,撮出一点蟹黄,半天再呷上一口“花雕”。作为北方人的我则会去买上一大盆,煮熟后,邀三喝六的喊来一群朋友,每人眼前的杯里倒满高度白酒,高谈阔论一番。望着每人醉眼朦胧,嘴角流油,东倒西歪的样子,才是我的最爱,那个时候,根本也谈不上喝酒的境界。
我从很小的时候就喜欢喝酒,不过我家里人倒没有一个喝酒的。有一年家里的一个朋友从长白山自然保护区带来了一桶2.5公斤装的虎骨酒,就一直放在我睡觉的床下。神秘加上好奇,就会总惦记着这桶酒,一天趁大人都不在家时,拿了个大茶缸想要倒出点尝尝,结果桶沉力小,倒得多了,足足有了三两多,桶口小又很难再倒回去,怎办?我是个老实孩子,又知道持家过日子的艰辛,贵重的东西不能浪费,没办法,喝吧,闭着眼屏住呼吸一口气喝完,就迷迷糊糊的睡过去了,什么也都不知道了。中午家里回来人,发现我和以往不同,一点也没惹祸,还很老实的在睡觉,都觉得奇怪,不一会我开始呕吐,家人大惊,邻居也跑来询问,结果闻到一股酒味,大家都说没事,各自又忙各自的了。只有我妹妹还在满楼道里大喊“我哥喝烧酒了,我哥喝烧酒了”。那时我才四岁左右。
那一次后,我就爱上了酒,会天天去偷那桶酒喝,家里人又发现酒少了,就开始责骂我,有一段时间我父母每天回家的第一件是就是去看那酒桶上的刻度,来检验我是否又偷喝没有。我想我还是聪明的,到后来,我会找两个小碗,一碗装着清水,一碗将酒倒得和清水一样多,喝完了酒,再把相同容量的清水倒回酒桶中,这样酒桶里的酒的高度不会改变,不过那时我还不知这样会使酒变淡,所以有时我也奇怪,怎么越喝越能喝,平时二两的量,到最后半斤都挡不住呢?
到了大学,是我放开量大喝的时候,开始总是告诫自己,要少喝酒。结果总会被一帮杭州同学欺负,杭州人这点不好,一方面惧怕北方人的酒量,一方面又瞧不起不会喝酒的北方人。有一次大家一起吃饭的时候,几个杭州同学又开始围攻我,说说我也就算了,还要当着女同学的面来羞辱,那时我正是“初好色而慕少艾”的年岁,这让我气愤异常。我就和他们说老子已经忍了快一年了,今天放量与你们喝。于是拿起一瓶刚起开的一斤装的“虎跑”白酒,一口气喝干,大家都傻眼了,都不在多说话了,而我还非常谦逊的和他们讲这酒度数太低了点。那次的结果是再也没有同学找我喝酒了,都知道我太能喝。这是我在学校的第一次出名,而且还是和喝酒有关。
他们不找我我就自己喝,天天到食堂买上两份炒螺蛳,在用暖水瓶到校外的食杂店打上一暖瓶“加饭”。自己喝滋味也挺好。就这样,白酒、啤酒、绍兴酒伴随了我四年的大学生活,奖学金的喜悦、失恋的痛苦、朋友一个个离去的悲凉,都被我化到了酒里,融入到微薰当中。
我不愿意谈喝酒的境界,因为那和我喝茶不同,我没遇到那样的高尚的状态,当酒精刺激我的大脑时,只会让我兴奋异常,思维的运转是超常迅速的,许多想法会瞬间显现出来,我要做的就是拿起笔将我的想法记录下来,所以我盼望着与朋友喝酒,因为他们会带给我某种灵光闪现的时刻。
我已经多年没有喝醉过了,有时会希望着自己再醉一次,没有理性、没有畏惧、没有刻意,如果那也算是喝酒的一种境界的话,我希望会有一次。
 
 
 
 
 

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