川北凉粉

  凉粉，从南京到北京，各地都有这种吃食，没得啥稀罕的。但我却将仅此一张图片的川北凉粉，单独结集发文一篇，可不是为了凑数。是要感念南充人，朴实认真的态度，对家乡钟爱的褒扬。

   俺们夫妇，在乘火车抵达郑州时，卧铺对面上来一对小夫妻，就是俺们此行要游历的第一站阆中人。

   这对小夫妻，正是上苍安排给我们幸运的旅伴，一路详解着阆中的风情，导引着我们顺利地抵达去阆中的长途汽车站。他（她）们小夫妻二人，即刻乘车直驱阆中返家，正当要分手时，那个小伙子跑步追上了我们，喘着气说：我忘了告诉你们，你们逗留南充，千万要吃一碗凉粉，这里的凉粉，就是绝对正宗的川北凉粉。

   由此，我们夫妇，在逗留南充时至中午，便刻意寻到了，绝对正宗的川北凉粉，没顾价格，进行了品尝。

   答案是：绝对正宗！

     附注：

     俺们夫妇在火车邂逅的阆中小伙，大学毕业，曾有过闯荡广东、深圳的经历。其新婚的妻子，便是在外打工时，结识的河南人。

    此次前往河南，随妻探亲。

    小夫妻，在外日久艰难，总感到不若回到家乡创业。

    恰巧家乡阆中，正趋向旅游发展的劲头，见节假日来阆中旅游的多是成都人，便对成都人的口味，自己琢磨着开了一个“勾魂面”快餐小店。

    仅仅开张一个春节，勾魂般的重口味快餐面，便赢得了成都人趋之若鹜。

    由此，2014年首开张的春节，小两口没及回娘家探亲。收入颇丰的小两口，趁清明小长假之前，择机抓紧回了一趟河南探亲。