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今天出席Hooray Bar & Restaurant及Kaiko海幸日本鐵板燒新店的開幕酒會，
跟在場許多朋友分享對美食要求和食肆設計的意見，
我跟家人和朋友外出用餐，
比較喜歡環境和視野也較空曠的地方，
而除了中菜，
意大利菜和日本菜也是我的首選，
特別是跟朋友聊天或工作洽談，
日本菜份量較細，
可以一口氣品嚐多款，
一邊吃一邊談很有氣氛，
只要好氣氛 能夠凝聚，
愉快的心情就會出現。
 
在場的媒體朋友都問我有否開設餐廳的興趣？
其實興趣也不是沒有的，
但我覺得凡事也要親力親為，
所以即使要開，
也許是我退休之後的事吧！

但相對地，
我更想開設一間賣地氈的小店，
這是我從小就有的心願，
也許是那種舒適和沉靜感覺吸引著我吧。