在中国生活，让我很开心的一件事就是可以吃到各种风味的美食。能够和朋友们一起分享美食，我认为这是我的福气。
   

    我身边的朋友都知道，我用餐时会用公筷，这是我一直以来的习惯。不了解我的朋友可能会认为我是因为在国外生活时间太久，不适应中国人共同进餐的习惯，所以才会要求分餐、要求用公筷。其实当然不是，我也是出生在华人家庭，也了解华人共同的生活习俗，对于现在生活中的一切，我都并不陌生。
     使用公筷的原因，其实很简单：为他人和自己的健康负责！

     暂且不讨论餐桌礼仪、不计较情感疏密，我们只是客观地说健康，只有健康才是一切的根本。如果在用餐时某个同仁患有感冒，他当然不是存心要去感冒的，我们绝对不可能因此而责怪他，可是因为我们共同用餐而被间接传染了感冒，那又何必？退一步而言，或许有人会说感冒只是小病，就算感染了也无关痛痒，那么如果是霍乱呢？如果是肝炎呢？还有很多疾病的病毒都会在唾液中存在，诸如痢疾等等，尽管共同用餐不一定会传染这些疾病，但并不是没有感染的可能，如果正好我们的口腔中有破损伤口，那么危险系数还会增大，难道这些疾病对于大家也会无关痛痒吗？
   

      我们中国的菜肴，色香味俱全，热爱美食的人都不愿意放过任何一道可口的美食。尤其是现在天气慢慢转凉，我们首选的美味一定就是火锅。可是当一大堆人把自己的筷子从嘴里拿出来，再放进大火锅中夹菜，你有没有意识到大家的唾液都成了这一锅汤中源源不断的调味剂?当我们都高兴地把锅中食物放进自己嘴中时，你有没有意识到这许多人的唾液已经相互参杂并进入到了你的身体？
   

    这就是要用公筷的原因之一：为自己的健康负责。

    原因之二，是要为他人负责。
   

    如果我们不小心生病，那是很无奈的事情。但是，当我们自己生病之后，最应该做的就是正视自己的病情。如果每一个病人在和正常人用餐时能正视自己生病的事实，主动要求使用公筷，自觉地将传染源从自己身上切断，那么很多疾病的传播都会得到有效的控制。就眼前来说，这是对自己的食友负责；长远来看，这就是对社会负责！
     

   是在我们的餐桌上多加一双筷子，我们就能达到爱自己、爱别人，甚至是爱这个社会的目的，我们为什么不做？我们都会为中华民族丰富的饮食文化而骄傲，但是仅仅因为我们没有使用那一双共同的筷子，而让我们的饮食习惯成为疾病传染源，这份骄傲会不会也因此而蒙上一层阴影？

    仅仅一双筷子，把它放在你的餐桌上，一点也不难。当我们和朋友一起分享美食的时候，我们还要共享彼此的健康!