八珍盛宴：海外华人家庭咋过大年三十_剑兰园

中国人无论走到哪儿，都要过中国年，吃中国菜。虽然异国他乡没有法定的中国春节假日，但有着几十万华人的多伦多，中国年的味道越来越浓，活动越来越多，以至于老外店家都挂着庆祝中国年的幌子大搞促销活动。我们这些海外游子，每每中国年，总是几家相约聚在一起，过我们中国人的春节。这不，猴年伊始，便都开始电话预约，计划着派对的日程安排。

猴年大年夜这天，恰逢周末，我们应邀来到原国内同事Y家，一起过年。

吃过早中饭，我们先到了一个都是中国人氛围的时代广场。年三十这天，多伦多零下20多度，可购物中心大厅却温暖如春，灯笼高悬，彩狮舞动，琴声悦耳，歌声嘹亮，吸引着人们驻足，华人们感受着异国他乡中国年的情怀，体验在他乡红红火火过大年的味道，我则不停按动快门，记下这令我激动的场面，藉慰思乡思亲的一颗心。

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▼时代广场一楼大厅里搭台庆祝中国猴年

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▼ 姐妹弹琴献艺贺新春
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▼ 老人妙手书写春联
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▼ 栩栩如生的一帆风顺
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▼ 饭店里彩狮高昂狮头，证明中国像一头雄狮一样的强大。
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▼ 祈福出入平安
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两个小以后，我们恋恋不舍地离开了这个凝结华人心的聚集地，来到多伦多大型连锁超市丰泰foody-mart，到年货大街采购。走进这里，如同置身在中国，完全忘了这不是中国的土地，那份热闹，那份红火，绝不亚于大陆，一排排中国结，一串串红灯笼，丰富的副食，时刻提醒着人们，今天是中国人的“圣诞节”。

▼ 瞧，红火热闹的年货大街
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▼ 中国结，中国心，华人的最爱，中国结充满了吉祥和祝福，几乎中国人的车上都会挂上一个中国结，出入保平安，现在也常有老外在车上挂中国结呢。

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在年货大街满载而归，来到了朋友Y家，他们是刚和女儿团聚来到多伦多的，买了房子，又刚好是来到多伦多后的第一个中国年，他们准备了丰盛的菜肴，热情地邀请了大家共渡猴年三十，共进大年三十的年夜饭才是我们今天的重中之重，请大家和我一起分享我们海外华人过中国年的兴奋和开心，虽然没有中国那份更火更热闹，但我们的心仍是中国心http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif。

▼ 人未到，茶沏好
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▼ 酒和酒杯，主人摆出不醉不让归的劲头
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▼ 凉菜上桌，红红火火的北极贝、小号老虎虾、三文鱼、夫妻肺片
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▼ 告别羊年的干切羊肉
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▼ 俺见缝插针吃零食http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

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▼ 十斤重的火腿肉，要求是要整个烤，我们坚持层层剥离
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▼ 进烤箱烤半小时
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▼ 中间取出涂刷调料

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▼ 烤好出炉，看着都美味
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▼ 热菜就绪
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▼ 热海鲜
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▼ 味道鲜美的煎鳗鱼排

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▼ 空闲下来俺就拍几张勤劳的主人和美味佳肴
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▼ 主人煲了一天的乌鸡汤
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▼ 杯盘碗筷就绪，开吃年夜饭
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▼ 举杯祝福猴年大吉大利，万事如意
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▼ 就连大年夜的蛋糕也要是红心的，这样才红红火火，吉祥如意
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年夜饭后，年轻人人手一部iPhone，玩游戏，老人之间聊天，大都是回忆过去的趣事儿。

最后的节目是包饺子，拌好馅，猪肉、虾仁、韭菜，是一个长春老乡操作的，又是自己颌面擀皮，味道真是鲜美，好吃的不得了。

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▼ 年轻人更开心活泼，多有趣的表情啊，祝福他们生活事业双丰收！
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年，是人们心中永恒的“家”，更是海外华人的凝聚；

年，像燃放的烟花，把冰雪的世界温暖；

年，是人生的一道年轮，刻下了美丽的痕迹。

年，在亲情友情的祝福声中，带着新的希望，划上了圆满的句号。

最后，再祝朋友们2016猴年大吉大利，吉祥如意，身体健康，年年有余。

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