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八珍盛宴:海外华人家庭咋过大年三十

(2016-02-14 11:34:09)
标签:

猴年三十

海外华人过年

思乡情

分类: 情感空间
八珍盛宴:海外华人家庭咋过大年三十 

八珍盛宴:海外华人家庭咋过大年三十


            漫天的雪花,飘来年的气息,红红的中国结,诱人的八珍美食,把我们这些海外游子,带到中国年。
      
      中国人无论走到哪儿,都要过中国年,吃中国菜。虽然异国他乡没有法定的中国春节假日,但有着几十万华人的多伦多,中国年的味道越来越浓,活动越来越多,以至于老外店家都挂着庆祝中国年的幌子大搞促销活动。我们这些海外游子,每每中国年,总是几家相约聚在一起,过我们中国人的春节。这不,猴年伊始,便都开始电话预约,计划着派对的日程安排。

      猴年大年夜这天,恰逢周末,我们应邀来到原国内同事Y家,一起过年。

      吃过早中饭,我们先到了一个都是中国人氛围的时代广场。年三十这天,多伦多零下20多度,可购物中心大厅却温暖如春,灯笼高悬,彩狮舞动,琴声悦耳,歌声嘹亮,吸引着人们驻足,华人们感受着异国他乡中国年的情怀,体验在他乡红红火火过大年的味道,我则不停按动快门,记下这令我激动的场面,藉思乡思亲的一颗心。
      

时代广场一楼大厅里搭台庆祝中国猴年
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 姐妹弹琴献艺贺新春
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老人妙手书写春联
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栩栩如生的一帆风顺
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饭店里彩狮高昂狮头,证明中国像一头雄狮一样的强大。
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▼ 祈福出入平安
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       http://www.wosowoso.com/jpg/fgx/fgx370.gif


               两个小以后,我们恋恋不舍地离开了这个凝结华人心的聚集地,来到多伦多大型连锁超市丰泰foody-mart,到年货大街采购。走进这里,如同置身在中国,完全忘了这不是中国的土地,那份热闹,那份红火,绝不亚于大陆,一排排中国结,一串串红灯笼,丰富的副食,时刻提醒着人们,今天是中国人的“圣诞节”。

瞧,红火热闹的年货大街
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中国结,中国心,华人的最爱,中国结充满了吉祥和祝福,几乎中国人的车上都会挂上一个中国结,出入保平安,现在也常有老外在车上挂中国结呢。
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             http://www.wosowoso.com/jpg/fgx/fgx370.gif

   
             在年货大街满载而归,来到了朋友Y家,他们是刚和女儿团聚来到多伦多的,买了房子,又刚好是来到多伦多后的第一个中国年,他们准备了丰盛的菜肴,热情地邀请了大家共渡猴年三十,共进大年三十的年夜饭才是我们今天的重中之重,请大家和我一起分享我们海外华人过中国年的兴奋和开心,虽然没有中国那份更火更热闹,但我们的心仍是中国心八珍盛宴:海外华人家庭咋过大年三十

人未到,茶沏好
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酒和酒杯,主人摆出不醉不让归的劲头
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凉菜上桌,红红火火的北极贝、小号老虎虾、三文鱼、夫妻肺片
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    告别羊年的切羊肉
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俺见缝插针吃零食八珍盛宴:海外华人家庭咋过大年三十
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       十斤重的火腿肉,要求是要整个烤,我们坚持层层剥离
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进烤箱烤半小时 
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中间取出涂刷调料
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烤好出炉,看着都美味
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             热菜就绪
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    热海鲜
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             ▼ 味道鲜美的煎鳗鱼排
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空闲下来俺就拍几张勤劳的主人和美味佳肴 
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主人煲了一天的乌鸡汤
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                  杯盘碗筷就绪,开吃年夜饭
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▼ 举杯祝福猴年大吉大利,万事如意
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就连大年夜的蛋糕也要是红心的,这样才红红火火,吉祥如意
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           http://www.wosowoso.com/jpg/fgx/fgx370.gif

          年夜饭后,年轻人人手一部iPhone,玩游戏,老人之间聊天,大都是回忆过去的趣事儿。

     最后的节目是包饺子,拌好馅,猪肉、虾仁、韭菜,是一个长春老乡操作的,又是自己颌面擀皮,味道真是鲜美,好吃的不得了。

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年轻人更开心活泼,多有趣的表情啊,祝福他们生活事业双丰收! 
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           年,是人们心中永恒的“家”,更是海外华人的凝聚;
        年,像燃放的烟花,把冰雪的世界温暖;
        年,是人生的一道年轮,刻下了美丽的痕迹。 
        年,在亲情友情的祝福声中,带着新的希望,划上了圆满的句号。

最后,再祝朋友们2016猴年大吉大利,吉祥如意,身体健康,年年有余。
八珍盛宴:海外华人家庭咋过大年三十

  

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