美食分享：巧吃美味烟熏三文鱼_剑兰园

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美食分享：巧吃美味烟熏三文鱼

(2015-05-07 05:51:41)

标签：

母亲节

三文鱼

中西结合

美味

分类：剑兰美食

http://www.wosowoso.com/jpg/fgx/fgx369.gif

三文鱼(salmon)，肉质鲜美，油脂丰富，肉色粉红有弹性，三文鱼有很高的营养价值，可延长寿命，还能帮女士保青春美貌，早餐吃两片三文鱼，会让皮肤气色更好，头发更亮，对熬夜加班的人非常有益，可防癌抗衰老。

三文鱼的吃法很多，日本人喜欢在寿司里生吃，欧美国人则会以热或冷烟熏方式制作烟熏三文鱼，或把三文鱼制成罐头储存，北欧常常腌制三文鱼。

这不，周末买了一袋挪威产烟熏三文鱼，550克，俩个人吃觉得多了点，虽然口感滑腻，但一半下肚，感觉太油腻了，于是，想了个办法：配黄瓜丝等，用三文鱼片卷起来，顿时油腻感消除了，此时的感觉是没吃够，两天后又买了一袋，直接卷蔬菜、馒头卷三文鱼roll，那叫一个香、鲜、美，全部吃光了。现在把巧做美吃的方法分享给大家，可以试一试。

材料：烟熏三文鱼、黄瓜、木耳、土豆、薄饼或馒头

方法：很简单，把黄瓜、土豆、木耳尽可能切细丝，土豆丝炒熟，少加点盐或不加，因为烟熏三文鱼有咸淡的。用烟熏三文鱼片卷起蔬菜，就可入口，或者再用薄饼卷三文鱼卷，摆上盘就可以了。

在蔬菜的选择上，胡萝卜、豆腐干丝、西红柿等蔬菜都不错，也可以当主食，也可以当菜肴。这种西式皮、中式瓤的吃法很鲜美、很好吃噢。

http://www.cn486.com/web/tu/4Arrowhead/1/00008.gif 烟熏三文鱼，550克，$16加币

http://www.cn486.com/web/tu/4Arrowhead/1/00008.gif 拆开后的样子
美食分享：巧吃美味烟熏三文鱼

http://www.cn486.com/web/tu/4Arrowhead/1/00008.gif 黄瓜丝、土豆丝、木耳丝

不喜欢土豆丝的就黄瓜丝
自制美食：三文鱼

http://www.cn486.com/web/tu/4Arrowhead/1/00008.gif 摊平三文鱼片，放黄瓜丝等

卷起OK

http://www.cn486.com/web/tu/4Arrowhead/1/00008.gif 逆光拍下的卷好的三文鱼roll，晶莹剔透，想吃不？美食分享：巧吃美味烟熏三文鱼

http://www.cn486.com/web/tu/4Arrowhead/1/00008.gif 还可以用薄饼或馒头包起来吃

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