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WAGAYA:电子菜单的日本料理餐厅

(2010-06-25 06:29:01)
标签:

城主夫人

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大正电脑城

日本料理

wagaya

电子菜单

分类: 食踪

WAGAYA:电子菜单的日本料理餐厅

WAGAYA日本料理, 位于 Harbour Street,Haymarket,就在Sydney Entertainment Centre 附近.每天下午五点才开店,通常一位难求,当天因为临时决定去试试的,所以没事先订位,我们不到7点就到了.非周末假日,还是拿了号码牌等到7点半才有位子.而且还是只能吃到9点的位子.要不然还要再等....有这么好吃,那么特别吗???儿子说第一回到WAGAYA,其实是冲着电子菜单,消费者自行点菜觉得蛮有意思才去的,然后发现他们家的鸡尾酒很不错,烧烤类,炸物多.符合年轻人口味的复合式料理,所以他们还蛮爱去的,特别是营业时间到凌晨两点..                   

   墙上很小的招牌,不注意看,还找不到呢!店在二楼,通过长长的楼梯走上去才知别有洞天.

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装修风格还算独特,但也很暗,不利拍照.哈.工作台就在走道中间,时时传来烧烤香.感觉很"夯"的一家店.

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传说中的电子菜单,我们的位子,电脑屏幕是在墙上的,比较有点不方便.

WAGAYA:电子菜单的日本料理餐厅

其实就是触屏的点菜系统,但自己点,没人吵,很自由,哈..特别是上菜非常快!很不错哦~~

WAGAYA:电子菜单的日本料理餐厅

不过,服务人员也贴心的拿来一份菜单,不习惯的,要这样看着点,也成..

WAGAYA:电子菜单的日本料理餐厅
以美食角度来说,料理还是可以的.份量足又新鲜.火锅辣得够味,寿司一般,

但上面的炸藕片口感蛮特别.其它的烧烤类,乌冬面.卖相不佳,味道一般.就不放照片了.

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近年来,很多餐厅都推出电子菜单,顾客只需要在餐桌上的电脑屏幕上点菜,不必等待或是忍受老是出错的服务员,既简单又快捷,特别在人工费用很高的国度,不但节省成本且又能刺激消费!

 

开发电子菜单的初衷是为了满足消费者的新鲜感从而刺激餐饮业的业绩,但目前取得的成绩已经远远超过了预期目标。因为这样点餐的感觉更真实。大家可以边看着照片边讨论选择.其实电子菜单的理论很简单:每张餐桌上的电脑屏幕都通过无线电脑网络与中央电脑连线,顾客在触摸屏上点完餐后,系统会将指令传输到厨房,然后服务员再根据点餐上菜。


触摸屏运用到菜单上是一种新的尝试,但这种科技早已流行,除了广泛用于火车站与飞机场的柜台作业外,在苹果iPhone与iPod上更是运用的淋漓尽致。使用者不需要按任何键,只需要轻点屏幕就可以打开通讯录、浏览网页和装换功能。微软公司也在去年的美国国际消费电子展(CES)上发表了最新研发的触控式屏幕技术,其中包括采用微软Surface系统的“咖啡桌电脑”,可用于餐厅,饭店,零售店和赌场等地方,让顾客直接点餐和播放音乐。

 

*此电子菜单部分说明内容摘自网路.

 

PO这文的意义在哪?

那么远,吃不到。哈。这文是给商家看的!厦门那么多餐厅,考虑改下电子菜单系统不?

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