因为我们够聪明才有条件懒!!

这也是道最适合男人食用的滋补清炖!都说没有丑女人,只有懒女人,但是呢?如果在某些事务上聪明的偷懒下,把节省下来的时间运用在自己身上.这样的懒女人,就能美丽与智能兼具咯!而聪明又体贴的女人当然要懂得巧用中药食疗帮自己老公调理身健康状态,所以当老公出差回来,准备点好料的,特别的,帮他补补.来学做道极简却美味的理想药膳吧! 虽说是最适合男人食用的滋补清炖,但女人也可吃的,这道药膳基本上是老少咸宜全家都可享用的!

当归枸杞清炖花跳鱼   

材料:

花跳鱼大约1斤多.

当归2片

枸杞 半把

米酒(淹过花跳鱼的量)

水二三杯

*省事的最大功臣..台湾制造<大同电锅>..!!!哈..

做法:

1.先将花跳放入内锅,倒入米酒淹过,盖上锅盖迷醉它们

2.带鱼晕醉不动后加入当归,枸杞,水数杯.外锅放水2杯..按下按键,就OK啦..

煮好就会跳起,适个人喜好酌加少许盐调味.(我个人是不加的..感觉更清甜)

跳鱼学名叫弹涂鱼,又称花跳鱼,跳跳鱼,花鱼,八甲鱼和泥猴等. 其两鳍使它在水中能游，在水面上能“跑”，在泥洞里能钻，在海滩上能爬，在滩涂上能跳，甚至会攀树…… 鲁迅先生著名的散文《故乡》有闰土抓鱼的描写，闰土所抓的便是这种跳鱼.花跳鱼堪称鱼中上品,不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是理想的药膳.肉质细腻鲜嫩，高蛋白低脂肪,日本和西方人将花跳鱼视为餐桌上的特有的海鲜“伟哥”佳肴，誉为之“水中人参”。在食疗保健方面它还有滋阴壮阳,补肾壮腰,生精养血,舒筋活络和解毒止痛等功能