我今天中午做了健康营养美丽好吃的马车沙拉!冰凉好吃,不但看来美丽还很有饱足感.吃不完,放进冰箱,晚上再吃,美味一丝不减.重点是-作法好简单喔!马车内呢?家有啥材料就放啥?你爱吃啥就放啥.另外马车连皮都可吃哦..剩下个个上盖,打算晚上用来炒米粉,哈哈!刚好用上昨天可乐猪蹄的酱汁!

多彩鲜蔬南瓜沙拉盅

材料:

日本小南瓜一个,对切,先不刻花.整个放上锅蒸十五分(视大小决定时间,蒸熟即可)

青瓜(小黄瓜) 半支切丁

小玉米(煮熟放凉切滚刀块备用)

红椒半个切片

苦瓜切薄片

紫色包心菜切丝

烤熟白芝麻少许(黑芝麻更香,可是家里没库存了)

桂冠白沙拉酱少许

作法:

1.将蒸熟的南瓜取出,再刻出自己喜爱的样子.用冰勺挖出所有的南瓜泥.

2.将南瓜泥和沙拉酱搅拌调匀,先倒1/3的量回南瓜马车内.1/3和所有食材,(刻花下的南瓜也切小块)拌下

3.最后再将1/3放在顶端并撒上点烤熟白芝麻即可.