昨天妞妞谈到三岁多的小孩吃啥好呢?  
我回想了一下.虽然事隔多年啦..(我最小的也十几岁了)  
一般我不帮小孩断奶,都还是继续给他喝牛奶.但是选用很多不同口味的麦粉.(比方说牛肉的,鸡肉的…等-好像是桂格的)每次泡牛奶的时后都添加2.3.勺.让他一起喝..奶瓶吸嘴是十字切口的或者孔要梢大点..吸起来比较不费力.或者用杯子喝.然後,一天大概安排五餐.除了三餐..早上十点.下午三点再各加一次点心.给孩子准备专用餐具.吃东西时坐的餐桌椅.固定时间的养成很重要,多点耐心好过一直强迫他赶快吃.各类食物要多样化,但量不要多.吃时让他专心..但吃完说故事或带他出去玩..散步.或走走.吃时不多说话,以免拖延太多时间.让他有专心吃完后给点鼓励. 每周的菜谱最好是利用周末计划一下.才会营养均衡菜色多变化.最好是做个周计划表.也比较好准备食材.没法特别准备的.就从我们大人吃的东西.变化一下.改切小块.或选择煮的较软或好消化的食物.尽量弄成一口可吃.一般我会弄成套餐方式:  

各类粥品:  
用大骨,排骨,鸡骨都行.熬成高汤煮生米成粥..各种不同变化..比方说.大骨汤生米粥煮好趁热..加个蛋搅拌,加点葱花,芝麻,少许盐..也可熬切碎胡萝卜等.牛肉粥,香菇鸡肉粥.,银鱼粥..小米粥.蕃薯粥的..  
水果,甜点类:  
打些果菜汁,或者木瓜牛奶,西瓜牛奶.密瓜牛奶.或者苹果,梨.对切.用小铁勺慢刮.一口口喂他..妈妈吃半个.小孩吃半个.将各式水果切丁装盘..豆花. 鸡蛋布丁.水果冻..各种甜汤..绿豆.红豆..薏仁..等.也是很好的选择.  
浓汤,营养汤类:  
煮玉米洋葱..南瓜…马铃薯.菠菜..各式浓汤.  
味增豆腐汤.(小鱼干.鲜鱼块,三文鱼都行) 扁食白菜汤 罗宋汤.  
浓汤作法都差不多,比方说南瓜浓汤  
作法:  
热锅小火融奶油炒软洋葱变透明后,下材料丁(南瓜)同炒.然后加入鸡汤或没时间就(鸡汤块.加水)同煮..煮到又滚了..熄火放凉..倒到果汁机打碎…再倒回锅里小火熬煮.加点盐..就好了.(有牛奶.鲜奶油,起司(brie)..随意加)  
其他类:蒸蛋...一星期二三次.  
,小肉丸子,通心面,寿司.饭团.  
买白土司.去边..夹果酱.花生酱.巧克力酱..等  
也可以做小馒头..各式三明治.蛋糕.松饼.没空.就用买的咯.  
可可亚,阿华田.好立克..冲泡式的热饮也很好.  

周末准备些万能鸡汤,大骨汤..  

买鸡骨架..川烫.冲洗一下..和(如果骨架二个就.洋葱1个,胡萝卜一条.西洋芹一根.蒜头一瓣.黑椒粒.水十杯.月桂叶一片或西洋香菜-不放也行)大火煮滚改开小火.煮1小时..捞去浮渣.   
做好的高汤呢..就倒到做冰块的袋子冻成一颗颗的..要用多少.就拿多少.  
如果是一整只鲜鸡呢..就洋葱,胡萝卜.西洋芹.蒜头.黑椒粒…三倍量熬四个钟.  
也可顺便做中式的鸡汤底.(给大人吃的)就黄耆.当归,枸杞,红枣.姜片.参需.和半个山鸡..加水盖满.用电锅炖煮.最后过滤.留下鸡汤.待凉后分装.冷冻备用.平时可用来下面线.下面用.  
大骨汤底呢..就大概大骨二只十杯水.