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这个夏天火神笼罩江浙大陆，热的人神魂颠倒，气喘吁吁。。。

虽已入秋，凉爽天气似乎还遥遥无期。

但是疲惫的身体要注意好好关照了，看大家都开始贴秋膘，

大肉菜还不能适应，咱们温和的慢慢补起吧~

虫草花其实就是一种菌类，性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用的。

材料：

仔排  虫草花  各种蘑菇  葱  姜  盐 一锅水

做法：
1。煮汤量的水加洗干净的排骨煮开，然后转小火慢慢耐心的撇掉浮沫。

  （排骨比较干净的时候可以不用换水，很容易就可以把浮沫去干净）

2。加虫草花、葱结、姜片小火炖煮。（虫草花按个人习惯决定分量，略有独特味道）

3。约1个小时排骨炖烂后加入各种菌菇，煮熟即可。最后加盐调味。

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