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营养杨教授
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国际牛奶日

(2011-05-31 18:54:22)
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国际牛奶日

杂谈

                   International Milk Day  国际牛奶日

 

  国际牛奶日到了,  似乎看不到媒体热闹的纪念和宣传,   或许大家对"牛奶的好"已经麻痹, 而对"牛奶的坏"却记忆"忧"心 !

  牛奶是一个如此营养的食品, 人类从生下来, 第一次张开嘴寻觅的就是这种食物, 它乳白\厚重\纯洁成为人类不可缺少的优质食品. 营养学家评价它"完美",因为它几乎包容了所有已经知道的营养物质; 

  牛奶是一个如此易得的食品, 母牛从生产后, 就开始了秘乳的伟大历程, 一个母牛可以有320天产奶, 甚至包括它再次怀孕后,  奶水仍然无私的捐献源源不断, 似乎母牛的奶水取之不竭 ;

  牛奶是一个多掩盖性的食品, 放入任何物质, 它的乳白掩盖下, 三聚氢氨, OMP都不能看出....;

  牛奶是一个多灾多难的食品, 圣元雌激素,还有4月榆林市学生莫名奇妙的肚子疼...., 想象中的每个问题都象灾难席卷中国乳业...

 

   牛奶应该是个优质食品!!   牛奶应该普及--天天一杯, 每天得到300克钙(25%的 需要), 丰富维生素B类和优质蛋白10克. 

   牛奶不应该深度加工, 原态最好, 天然牛奶\酸奶\奶酪是我最爱! 

 " 牛奶日" 希望世人记住"牛"的伟大, 舍弃后代,养育人类;

 " 牛奶日" 希望世人记住"奶"的营养, 滴奶穿石,强壮民族,

 " 牛奶日" 希望世人记住"日"的长远,天天牛奶,企富民强....

 

 

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