http://s11/middle/510630c2t76be5176b13a&690 Stag's Leap S.L.V Estate Cabernet Sauvignon" TITLE="2010年极品之九---鹿跃庄园赤霞珠红葡萄酒  Stag's Leap S.L.V Estate Cabernet Sauvignon" />

Stag’s Leap是一个容易让人产生误会的名字，它不仅指美国加州纳帕谷的一个著名的葡萄产区，而且该产区内一个葡萄酒庄也叫这个名字，它就是Warren Winiarski先生于1969年建立的Stag’s Leap Vineyard简称SLV。也就是它凭借一款1973年份的赤霞珠在1976年巴黎葡萄酒盲品中击败了包括法国五大酒庄幕桐、奥比昂等在内的众多法国名庄获得第一名的头奖。

对于法国人来说这是一个可怕的结果，想一想一个只有区区7年历史的美国酒庄竟然击败了称雄几个世纪的法国老牌酒庄，一种与生俱来的压迫感油然而生。但对于Winiarski来说这只是开始，他不断的购买兼并扩大他的酒庄，并在他的几块最好的葡萄园中挑选最高质量的葡萄混合酿造出惊人的美酒。在随后的岁月中，SLV频频的获奖，这点无疑证明了SLV的成功不是偶然的，也从侧面体现了美国也是可以酿造出世界级别的好酒。

该酒体现了充分成熟后的赤霞珠雄壮的美感，香气复合丰富，层次感极强。入口呈现出强劲有力的单宁与应有的骨架，又不失充实的水果味道，收尾干净痛快。香气持久缠绵，带有细腻高雅的气息，具有陈年能力。