http://s8/middle/510630c2t9d6691a46d57&690 Piper-Heidsieck" TITLE="2010年极品之一白雪香槟  Piper-Heidsieck" />

来自法国“王者之城”汉斯Reims的白雪香槟素有“香槟三剑客”的美誉，为世界香槟三大品牌之一。汉斯这座法国历史重镇从11世纪以来就不知道接待了多少位国王，他们从四面八方赶到这里登基并接受加冕洗礼仪式。当然在欢愉之际必不可少的要开香槟庆祝一番，故“汉斯”、“皇室”、“香槟”等词常常被串联起来，颇有一体的感觉。

1785年7月16日这天Florens-Louis Heidsieck先生在汉斯创建了这个日后称雄世界的香槟酒庄。1839年正式冠名为PIPER HEIDSIECK，如今它成为了世界著名酒业集团Remy Cointreau的一部分。

出于对于土壤的尊重，PIPER HEIDSIECK对它的不同葡萄品种按照不同的葡萄产地地理位置单独酿造，完美的再现了土壤的特点与魅力。在科学的人为操控基础上去酿造，让消费者能与大自然亲自对话。当然白雪香槟的成功与它的酿酒师是分不开的，Rigis Camus先生与其说是酿酒师，不如用艺术家来比喻更加恰当，是他用魔幻的手法创作出了白雪香槟的气质。凭借PIPER HEIDSIECK香槟，他在2004与2007年的伦敦国际葡萄酒大奖赛中两次摘取了年度葡萄酒酿造大师的头衔。

我们可以用清新爽快，果香充实，精细高雅，光芒四射来形容PIPER HEIDSIECK香槟酒，200年来他们一直保留着这种香槟精神。PIPER HEIDSIECK长期以来被众多世界名流所青睐，美国巨星玛丽莲·梦露就曾说过：“我穿的是Chanel No.5，我喝的是Piper Heidsieck Champagne。”