2018年5月27日，由摩尔多瓦葡萄酒（中国）推广中心和摩尔多瓦葡萄与葡萄酒局（ONVV）举办的“摩尔多瓦葡萄酒认证课程”在北京富力万丽酒店完美落幕。摩尔多瓦葡萄酒（中国）推广中心于彬主任主持，摩尔多瓦驻华大使文化参赞Diana Macarevici 女士、中国食品发酵工业研究院董伟弘副院长出席并致辞。

董伟弘副院长致辞

Diana Macarevici 参赞致辞

于彬主任主持

本次课程由中国农业大学教授黄卫东授课，黄卫东教授曾考察摩尔多瓦酒庄，对当地的葡萄酒文化、传统酿造工艺以及酒庄有着深厚的了解。黄教授系统的介绍了摩尔多瓦葡萄酒，并分享自己的经验。来自全国各地60多位葡萄酒行业内外人士、媒体、经销商参与本次活动。

中国农业大学教授黄卫东授课

学员们认真品酒

学员翻阅课程手册

本次课程是来自摩尔多瓦著名酒庄经典酒款，分别为：

Purcari酒庄, Vinohora Rara Neagra & Malbec, 2016

Radacini酒庄, Fiori Feteasca Neagra & Syrah, 2016

Asconi酒庄, Noble Feteasca Neagra, 2014

Asconi酒庄, Noble Feteasca Alba, 2017

Vartely酒庄, Taraboste Cabernet Sauvignon, 2014

 课程结束后，学员表示，对摩尔多瓦葡萄酒有了更全面的认识：摩尔多瓦葡萄酒因其不同产区、不同品种和酿造方法或细腻优雅或浓郁醇厚，风格多样，性价比很高，对其非常有信心。本次课程也为摩尔多瓦葡萄酒拓宽中国市场提供了良好的契机。

现场学员提问、分享课程心得

课程结束后，黄教授为学员颁发证书：

“摩尔多瓦葡萄酒” (Wine of Moldova) 简介：

摩尔多瓦酿酒历史始于公元前3000年前，而葡萄栽培则可以追溯到公元前7000年。葡萄酒分为四大产区：瓦卢特拉杨（Valul lui Traian），斯特凡沃达（Stefan Voda），科德鲁（Codru）和迪文（Divin）。在摩尔多瓦当地，除了一些国际知名的葡萄品种，比如赤霞珠等，还有一些独有的葡萄品种，如黑拉拉（Rara Neagra）、黑姑娘（Feteasca Neagra）、白姑娘（Feteasca Alba）、白公主（Feteasca Regala）等。

至今，摩尔多瓦葡萄酒在多项国际知名葡萄酒大赛上共斩获380枚奖牌，包括：《品醇客》世界葡萄酒大奖 (Decanter World Wine Awards), 德国国际葡萄酒大赛(Mundus Vini),布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(Concours Mondial du Bruxelles),国际葡萄酒挑战赛 (International Wine Challenge)等。

 “摩尔多瓦葡萄酒” (Wine of Moldova) 这一概念是本国对整个葡萄酒产业进行改革的产物，重点在于提升品质和竞争力。2013年，摩尔多瓦葡萄与葡萄酒局正式成立，旨在实施一系列综合项目，支持市场多样化，鼓励葡萄酒出口。

中国食品发酵工业研究院有限公司是中国历史最悠久，规模最大的食品工业科研机构，是行业内重要的技术支撑力量。在摩尔多瓦驻华使馆的大力支持下，2017年11月，摩尔多瓦葡萄与葡萄酒局局长Gheorghe Arpenti先生和摩尔多瓦驻华大使馆参赞马佳娜女士访问我公司，正式签署了“摩尔多瓦葡萄酒在华推广协议”， 共同成立摩尔多瓦葡萄酒（中国）推广中心。它是摩尔多瓦葡萄酒在华唯一的官方推广机构，旨在构建一个中、摩两国在葡萄酒领域交流与合作的平台，配合双边的技术、文化、教育和商业合作等，做好葡萄酒推广工作，更好的服务双方的企业，促进贸易往来。（文：菅保珠）