昨天傍晚去市郊某农家乐吃饭，饭前我们去田埂上散步，发现田埂上到处长满了各种各样的野草：艾叶草、蒲公英、鱼腥草、羊尾巴草、地菜，看着这些生长茂盛的野草，就想起了自己三十多年前干过一件农活：扯猪草。

    扯猪草在我们老家又叫打猪草，去年九月的时候，我曾经写过一篇博文叫《30多年前做过的10大农活》，其中之一便是扯猪草。扯猪草应该是农村孩子最早干的一件农活了，因为这个活“技术含量”比较低，劳动强度小，一般来说6、7岁的孩子就会做了，女孩子扯猪草比男孩子会更多一些。

    我是什么时候开始扯猪草的，已经无法考究，应该是6岁左右。扯猪草的时间一般是清早起来或者下午放学以后，通常会邀上村里的几个伙伴，地点就是在我们家附近，或田埂上，或小溪旁，或人家的菜园里，当然也有稍远一些去那一个山冲 里 。扯猪草的工具就是一个竹篮子或竹篓子，再加上一把小镰刀，如果没有带小镰刀就直接用手扯。

    扯猪草扯的是什么草呢？一般有两大类：一类是扯一些田间地头的野菜，比如鱼腥草、艾叶草、蒲公英、马齿苋、地菜、野麻叶子等等；二是扯人家菜园子里的蔬菜叶子，比如南瓜叶、南瓜花、丝瓜叶、白菜叶、莴笋叶、红薯藤等等，不过，辣椒叶、茄子叶却不能作为猪草，当然，人家的菜园子一般是不能随意进去的，最多也只能去扯一些枯黄的菜叶。
    猪草扯了以后，一般要在水塘里或小溪里洗干净，回家晾干，再用刀切碎，加上一些糠煮熟，就可以喂给猪吃了，这是百分之百的绿色食品，这样喂出来的猪才是无公害猪，这样的猪肉才是百姓能够放心的猪肉，不像现在喂猪，都是配合饲料，放了无数的添加剂，猪肉吃起来没味。 
    我从读小学开始到小学毕业大约扯了5、6年的猪草，其间发生了很多关于打猪草的故事，现在大都忘记了，只有关两件事情至今记得一些：一件事情是我以前在博文里说过，与一个同伴到我们中学的菜园里扯猪草，偷摘了一些豆角，被学校那位严肃的陈老师发现了，结果被当做反面教育的典型批评。还有一件事情是去我们村里一个
大塘边上一个菜园里扯猪草，踩坏了人家的菜，我们跳进塘里游泳，菜园的主人是我们隔壁院子一个叫茂佬佬的老头，正好这个时候来了，把我们的篮子和衣服没收了，我们做了检讨保证以后不再犯了，才还给我们。

    如今我们老家农村养猪的越来越少了，农村孩子扯猪草的自然也越来越少了，就是养猪，也不用扯猪草了，而是用配合饲料，田埂上、小溪旁、菜园里到处都长满了各种野草，无人问津。不过，我时常去菜市场看到马齿苋、鱼腥草、地菜、蒲公英这些野菜，它们不再是猪草了，而是我们城里人餐桌上绿色食品。因此，当农村人扯这些东西准备去城里卖的时候，也就不再叫“扯猪草”，而是叫“扯人草”了。

小时候曾经扯过的几种猪草

（本文图片全部来自网上）