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请吃饭的故事

(2010-02-23 12:56:41)
标签:

过年

家乡

请客

吃饭

亲情

杂谈

分类: 家乡亲情

请吃饭的故事
   

    过年要走亲戚,自然还要请吃饭。关于我们家乡过年请吃饭的习俗,去年春节我在在《走亲戚》、《十甲碗》、《划酒拳》等博文中都提及过。

    小时候,我们去外婆家,除了在自己的外婆家和舅舅家吃饭外,我的二外婆、三外婆、满外公、甚至几个堂舅也要请请我们吃饭,虽然那时比较穷,好吃的东西不多,记得在外婆家吃的菜最有印象的是萝卜丝鱼冻、煮海带、炒腌笋,但我们还是吃得津津有味,尤其是我们小孩在一起非常热闹。

    除了走亲戚外,我们村子里各家各户之间也相互请吃饭,今天东家,明天西家,一家一家地来,当然,请吃饭最热闹的还是喝酒猜拳,有单挑的,也有分组应战,往往一顿饭下来一定有一个喝醉的。不过,村子里相互之间请客在上个世纪九十年代以后慢慢淡化了,据说如今在我们老家除了亲兄弟姐妹之间还相互请吃饭外,其他都不请吃饭了。

    前些年,我们家大部分亲戚都到了县城,亲戚之间请吃饭的习俗继续延续,刚开始几年也与在农村一样,都在各自家里吃。但近几年来,大家嫌在家里做麻烦辛苦,且亲戚太多,家里坐不下,就改到了外面的酒店请吃饭。今年过年回家,我们这个家族的人在一起吃了好几顿饭,而且因为春节期间,大部分酒店没有开门营业,这几顿饭是在同一个酒店吃的。

    正月初三中午,我们家最长辈我的叔爷爷和叔奶奶请我们晚辈在县城的一家酒店吃饭,除了叔爷爷自己的两个女儿一个儿子的三家外,我们一大家,两个姑姑一大家,叔叔因有事没有来,但三个儿子也来了,再加上叔奶奶那边一些亲戚,共40多人,非常热闹。初三晚上,我的父亲母亲请大家吃饭。初四中午我的一个堂弟结婚,大家又在一起吃饭。

    初四下午我离开了家乡,据说初四的晚上叔叔又请大家吃饭。初五两个姑姑也请大家吃饭。

    这样的吃饭有一个好处,就是一大家族能够团聚在一起,可以拉拉家常,甚至还可以照一照全家福,但也有一个毛病,就是太累,尤其是我们家的长辈们太累,吃饭都由他们买单,负担太重;还有就是每顿都是大鱼大肉,吃到后面都没有了胃口。

    我建议从明年春节开始对请吃饭进行适当改革:一是一起吃饭很有必要,是团聚的重要形式,但数量要适当精简,大家在一起吃2-3顿饭就行了,但所有成员都要尽量参加;二是要改变买单模式,不用长辈们买单,减轻他们的负担,由我们这个家族25-55岁有固定收入的成年人来买单,实行AA制,平均分摊;三是食谱要简单一些,不要大鱼大肉,以清淡为主,既可以避免浪费,又可以增加胃口,还可以减少支出,一箭三雕,何乐而不为呢?

    不知这个建议是否可行?

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