生活中我们离不开吃，吃已经成了我们生活中的一部分，不管吃什么，主要是吃饱吃好，吃出营养才是最主要的。食物的类型和品种也有很多选择，小白菜大家一定不是很陌生的吧，平时一定少不了吃小白菜的哦，它的作用和功效也不逊色的哦，下面我们来了解一下。……

　　小白菜的作用大

　　1、增强免疫力

　　小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，人体的生理需要需要很多的营养物质提供，小白菜就是其中的一种，经常食用的话可以有增强机体免疫力的作用，同时还可以有抵抗疾病的效果。

　　2、保持血管弹性

　　小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，具有帮助胆固醇排除体外的作用，从而可以有减少动脉硬化疾病的形成，还可以保持血管的弹性。除了这点，还而又有延缓皮肤衰老的作用，因为小白菜中含有的胡萝卜素很丰富，而且含有丰富的维生素C。

　　3、可促进皮肤细胞代谢

　　防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。所以常吃小白菜对于女性来说可以有美容抗衰的作用，可以减少皮肤的粗糙和干燥的情况。同时也有抗癌防癌的作用。因为小白菜中含有一种特殊的抑制癌细胞生成的作用，是可以有抵抗癌细胞的能力的。

　　4、增加大肠内毒素的排出

　　青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。如果有便秘的人群可以长期食用小白菜，可以补充丰富的维生素以外，还可以促进肠道的蠕动，帮助排便的作用，也可以缓解紧张的情绪，保持平静心态的作用。

　　关于小白菜的好处上面小编已经给大家介绍了，可以看出常吃小白菜的好处可不少呢，可以有增强免疫力和抵抗力的作用，同时还可以保持血管的弹性，减少心脏疾病的发生。