10种食物是天然的“降脂药”
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生活越来越好,三高数值也越来越高,想要远离高血脂,降血脂的食物一定要加入你的菜单中。那吃什么可以降血脂呢?下面10种食物是天然的“降脂药”,吃出好身材,三高再也不高!
1.薏仁
薏仁能降低血脂及血糖,促进新陈代谢,有利尿作用,有效改善水肿现象。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以改善便秘,清除体内堆积毒素。
2.三文鱼
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。
大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物,但除了这个功效以外,大蒜中含有的挥发性辣味素,可清除积存在血管中的脂肪,有明显的降低胆固醇的作用。
4.菜花
其脂肪含量低、膳食纤维含量高,非常适合高血脂人群食用。需要注意的是,菜花含有的维生素是水溶性的为了避免营养成分流失,最佳烹饪方法是:避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮,用旺火煸炒、或蒸熟。
现代研究发现,胡萝卜中含有大量的生物钾,钾进入血液后,能将血液中的油脂乳化,同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”,并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。
6.燕麦
含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
7.豌豆
豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。
8.毛豆
毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,多以不饱和脂肪酸为主,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。
9.绿豆芽
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合降低胆固醇水平。
10.茄子
医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

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