反应迟钝：如果不吃早餐或早餐营养不足，血糖水平就会相对降低，人会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振。

便秘“出笼”：三餐定时，人体内会自然产生胃结肠反射现象，促进排便；而如经常不吃早餐，胃结肠反射会逐渐减弱，引起便秘。

慢性病“上”身：不吃早餐，身体为取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，造成腺体亢进，体质变酸，患上慢性病。

肠胃“造反”：不吃早餐影响胃酸分泌和胆汁排出，减弱消化系统功能，诱发胃炎、胃溃疡、胆结石等消化系统的疾病。

心血管疾病“附身”：不吃早餐会使血小板粘聚在一起，血液粘稠度增大，流往心脏的血液量不足，从而增加心脏病发生的机率。

衰老“加速”：不吃早餐身体要动用体内储备的糖元和蛋白质，长此以往导致皮肤干燥，出现皱纹、贫血。“塑造”胖子：不吃早餐，血液中的糖分降低，低血糖会促进生长激素的分泌，组织脂肪就会不断增加。“造就”懒床：不吃早餐的人往往都是为了多睡些觉，但这样会打乱生物节律，导致睡得多但精神不振。