茶

茶含儿茶素，能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。茶还可以防龋齿。

大蒜

许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力，还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。

蜂蜜

蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。

蜂乳

近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸，对防治恶性肿瘤有效。

杏仁

杏仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用，但口腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。

牛奶

牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。

酸奶

酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。

多糖物质和干扰素诱导剂

含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。