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初秋养生中医推荐4款润肺膳食

(2013-08-14 07:55:16)
标签:

口感

文火

成块

怎么办

百合

健康

分类: 养生保健

初秋养生中医推荐4款润肺膳食

    立秋过后养生中医推荐美味润肺膳食。8月7日是立秋,是一年中第13个节气,此时应该是暑去凉来,但似乎高温不退,难觅秋凉。那么,到底该怎么办呢?中医膳食帮你解决这一问题。因此,专家为你推荐4款润肺膳食,让你轻松度过立秋!赶快来看看吧!

  莲子百合羹

  莲子15克,干百合15克,鸡蛋1个,白糖适量。将莲子去心,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺、宁心安神。

  雪梨银耳汤

  雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。将水发银耳洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去子,切成块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖盅内上笼蒸30~40分钟,取出,即可装盘食用。此汤可滋阴清肺、消痰降火。

  芝麻木耳汤

  把黑芝麻10克炒熟,与用温水泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,可加少许白糖,分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥者。

  牛奶鲫鱼汤

  鲫鱼一条,牛奶适量,姜10克,葱10克,盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。把鲫鱼放入3成热的油中过油,以去除鲫鱼腥味。加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。起锅时加入少许牛奶,使汤变得浓白稠厚,口感更佳

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