春季养生要多吃的抗癌圣品有哪些？近年来，癌症的发病率速度惊人，已成为危害人类健康的第一杀手。在现实生活中，有很多抗癌患者以良好的心态、合理的膳食、适当的锻炼、科学的治疗等与癌症病魔作斗争。那么，有哪些食物可以有效抗癌呢?今天小编为大家介绍9种抗癌圣品。

　　首先，要知道，癌细胞只有在酸性体质下才能生存，碱性体质是不会得癌的。像海带，紫菜这种都是强碱性食物，多吃对身体有益。并不是说多吃酸的就可以变成酸性体质，这里的酸性与碱性说的是食物经身体分解之后的产物的酸碱性，猪肉、牛肉之类的肉类就是酸性的食物，而柠檬 却是碱性食物。

　　★胡萝卜：富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A，可减少患肺癌的机会，是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多。

　　★黄豆：富含蛋白质，氨基酸的组成齐全，并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌。

　　★大蒜：富含蒜素和硒等微量元素，经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用。大蒜有“地里长出的青霉素”之称。

　　★薏仁：这是一种常用的中药，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质，具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用，特别是能抑制癌细胞繁殖。

　　★猴头菇：它属真菌类食品，能利五脏、助消化，常食能增强肌体免疫力，延缓衰老，从中提取的多肽类物质，对消化系统的癌肿有抑制作用，并能改善人体健康状况。

　　★草莓、葡萄、樱桃：富含排毒物质，有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质。

　　★水：水是生命之源，人体每天排出的水(汗、尿)和补进的水基本平衡。每天喝足8杯水，能使人体免疫功能健全，没有癌细胞生存、扩散的条件，并能有效地抑制、预防膀胱癌。

　　★玉米、荞麦、莜麦：含有人体所需的维生素、纤维素、微量元素，易被人体吸收，并含有抑癌增殖成分，多食之，可加速肠部蠕动，排除大肠癌因子，降低胆固醇的吸收。

　　以上说的食物都是日常生活中比较常见的食物，你多少都会吃过，但是下面介绍一些可能你不曾知道却深受国外营养师青睐并积极推崇的超级滋养品。它们兼顾抗癌、补血与养生的作用。