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教你食疗解决“春困”吃出精气神

(2013-02-27 11:31:23)
标签:

精气神

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教你

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健康

分类: 养生保健

教你食疗解决“春困”吃出精气神

  俗话说:“春困秋乏”。近来天气转暖,不少人都特别容易犯困,尤其是下午,对于学生来说尤其苦恼,下午上第一堂课,眼皮拼命打架,用力掐自己的胳膊、在太阳穴上猛抹驱风油,还是没用。

  为什么春天会发生春困呢?据科学家研究,主要原因是:人们的生理机能不适应季节性的气候变化而发生的暂时性的生理反应。在寒冷的冬天,人们皮肤里的毛细血管经常处于收缩状态,血流量减少,氧的供应量随之增加,大脑在血液供应充足的情况下兴奋性增高,使人们感到精力充沛。但到春天,气温开始回升转暖,人们的皮肤血管和毛细血管也逐渐扩张,末稍神经解除了在冬天里的那种紧张状态,血流量逐渐增大,因代谢增强,供应大脑的血流量相对减少,氧和能量的供应也随之减少,从而影响大脑的兴奋性,产生了困倦疲乏的感觉。再加上天亮得早,起床早,昼长夜短,就更容易产生“春困”了。

  要克服春困,首先应把握好生活节奏,不要熬通宵,养成有规律的生活作息习惯;冬天为保暖,通常会关门闭户,到了春天就要经常开门,使室内空气流畅;冬日里室内时间多,到了春天就要增加一些户外活动,适当加大些运动量;起居方面也要注意保证一定的睡眠时间。

  营养专家提醒大家,这个时节应注意休息、适当运动,同时适量调理饮食,吃些牛奶水果等甜味食物,可有效缓解“春困”,使你精力充沛。专家根据各种食品的特点、作用、以及食用便利性等方面综合考虑,列出适合解决“春困”问题的食品排行榜。

  1、牛奶:牛奶中的钙能清除紧张情绪,还可缓慢的被血液吸收,血钙都得到了补充、维持平衡,故喝牛奶有利于人们的休息和睡眠。

  营养专家提醒您:在喝奶时应注意不能单独喝牛奶,否则越喝越困。应在加热的牛奶中加入茶或咖啡,也可放入提神的薄荷叶,薄荷油有助于血液循环。另外如何选择牛奶也是有讲究的:专家推荐三元“舒释奶,舒释奶富含蛋白质、钙和B族维生素,为人体补足由于工作紧张而额外消耗掉的维生素C、维生素B和蛋白质;钙可以抑制神经的紧张亢奋,使人心情舒缓;铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;优质蛋白质还能有效提高人体的免疫系统功能。

  2、蔬菜:多吃一些富含维生素的时令蔬菜,保证膳食结构平衡,这对人体维持正常功能,保持旺盛精力有积极的作用。 

  3、鱼和瘦肉:鱼肉不会增加脂肪的堆积,还有健脑作用。科学研究发现,人类进化与吃鱼有关。牛肉、鸡肉等瘦肉富含蛋白质,它们的能量高、脂肪少,经常食用能使人有效保持旺盛的精力,西方人吃牛肉多,所以欧美运动员相比东方运动员更善于长时间的对抗性运动项目。

  4、姜:姜有辛辣味,能使身体从内部生热,增强免疫能力,提神健身。

  5、水果和饮果汁:水果中含有丰富的钾,它是帮助维持细胞水分的主要矿物质之一。钾的缺乏会使人感到软弱地无力,也会影响注意力的集中,葡萄干,桔子,香蕉,苹果中都富含这种矿物质。

  另外,饱受“春困”折磨的网友们还可试试以下各种饮食疗法:

  1、午餐喝杯酸梅汤促消化防春困

  酸梅汤的营养价值从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。

  首先,酸梅中特殊的枸橼酸,它能有效抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。因此,当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。

  其次,这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。

  每天午餐来一杯酸梅汤,不但有助于促进消化,还能防止下午工作时犯困。春天人的肝火旺,此时常饮酸梅汤,不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。

  另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。

  2、茉莉花消春困

  民间早有“春宜饮花”之说,而从养生和保健的角度来讲也是春饮花茶。茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。春饮茉莉,可以提神醒脑,有“去寒邪、助理郁”功效。

  3、蜂蜜水润春燥

  唐代医家孙思邈说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节,中医理论认为:风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很易入里化热,常常表现为咽干口渴、咳嗽、便秘。蜂蜜味甘、性平和。

  蜂蜜大枣茶是比较好的搭配,有补虚益气、健脾和胃等作用。准备干红枣150克,冰糖50克,蜂蜜250毫升,水350毫升。将干红枣挖出核,和冰糖倒入小汤锅中,再加入水,大火烧沸后,转小火煮至将水分完全收干。用打蛋器在小汤锅内搅打,将熟透的红枣搅打成红枣泥,彻底放凉后,盛装入干净的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。饮用时,取2茶匙蜂蜜大枣放入杯中,再冲入温开水搅匀即可。

  4、鸡汤祛春寒

  中国医学讲究春生夏长,秋收冬藏,认为春夏养阳,秋冬养阴。所以春季进补,应注重气候渐暖、人体阳气逐渐上扬的特点,以清补、柔补、平补为原则,既要养阳补阳,又要温和。鸡汤有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。母鸡汤脂肪较多,更为性热,仔鸡汤更适合春季饮用

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