夏季益气养心 6美味营养餐

　　夏天天气燥热，那夏天该吃什么好呢?现在小编推荐几款食谱，益气养心、清心养阴。

　　益气养心粥

　　原料：太子参30克，山药30克，莲子(莲心)30克，粳米200克。

　　做法：将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食。

　　功效：健脾益气，养阴清心。

　　鸭肉冬瓜汤

　　原料：冬瓜500克，鸭肉500克，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，陈皮5克，精盐、味精各适量。

　　做法：将鸭肉、猪瘦肉洗净切块，冬瓜连皮洗净切块，荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐、味精即成。当菜佐餐，食肉饮汤。

　　功效：滋阴养肝，健脾利湿。