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黑小豆与黑豆有什么区别?

(2010-05-20 19:42:11)
标签:

黑小豆

黑豆

黄豆

红小豆

健康

分类: 博主论坛

黑小豆与黑豆有什么区别?


    刚才我在网上查了一下黑小豆与黑豆有什么区别?答案另我失望,有人说“黑豆和黑小豆是一种东西,只是叫法不同而已,民间大部分把黑豆叫成黑小豆,”具我观察分析二者是有区别的。我认为黑豆和黄豆同属大豆科,黑小豆和红小豆是同属小豆科,在我们当地市场上黑豆现价是14--16元,黑小豆价格是3--4元,二者价格相差十几元,我想知道它们的营养成份有什么区别?请知情者给予解答。

    我认为黑豆和黄豆其营养成分没有太大的区别,黄豆补肾的功效并不次于黑豆,在60年我国困难时期,有些人缺少营养腿浮肿,就是吃黄豆补肾治浮肿的。黑小豆和红小豆是小豆科的,只是颜色不同而已,就好比红皮鸡蛋和白皮鸡蛋,颜色不同营养成分只有微小的差别一样。听了张悟本的养生学说现在市场上把黑豆的价格从4元炒到16元,我认为不要迷信黑豆的功效,吃黄豆和黑豆的功效相差甚微,为什么我们不去花2元多钱去买黄豆来补肾呢?要真正了解其营养成分还得用科学的方法化验来测定。

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