如何防止脑痿缩
(2010-03-07 12:51:24)
标签：
饮食
保健
脑痿缩
核酸
脑细胞
健康
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分类：
养生保健
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预防脑萎缩，还应该积极防治某些全身性疾病，如控制血压、血糖，改善营养结构，纠正不良生活习惯，调节个人情绪，积极参加各种社会活动等。
下列食物可防治脑萎缩老年性痴呆。
富含核酸的食物
核酸是构成生物细胞最重要的物质基础。核酸能修复病态遗传基因，促进新生细胞的分裂，活化脑细胞，防止脑细胞萎缩，调节营养平衡，益智抗衰老。成年人每天需要核酸1~1.5克，可以完全从食物中获得。含有核酸的食物主要有豆类如大豆、绿豆、碗豆、扁豆、蚕豆、赤豆；其次是鳗鱼、乌贼鱼、沙丁鱼、虾、牡蛎、贝类；蔬菜中的胡萝卜、白萝卜、洋葱、韭菜、菠菜、芹菜、竹笋、蘑菇、木耳，还有干果中的大枣、桂圆。老年人补充核酸宜多选吃豆类和蔬菜。
富含钙的食物
新近日本学者发现，当人体缺钙和患骨质疏松症后，体内副甲状腺激素分泌增加，会杀死脑神经细胞，并因此而导致老年性痴呆的发生。
补充足够的钙，血液中钙浓度就会抑制副甲状腺激素分泌，并阻止进入大脑，从而起到保护脑细胞的作用。富含钙的食物有虾皮、牛奶、豆浆等，尤其是豆腐煮鱼极有利于钙的吸收，有利于防治骨质疏松症。
富含微元素硒、锰的食物
硒是谷胱甘肽还原酶的生要组成部分，可保护脑细胞膜不受过氧化物的损害，还能加强维生素E维持脑细胞正常分裂，延长细胞寿命的作用。锰能维持脑细胞的正常功能，缺锰会引起记忆力减退，智力呆滞。富含硒的食物有鱼、虾、洋葱、大蒜；富含锰的食物有茶叶、河蚌、莲子、核桃等。
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