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   韩国水果泡菜原材料：

红萝卜、白萝卜、莴笋、辣椒、苹果、梨、蒜薹、蒜头、胡萝卜、黄瓜、胡萝卜、糖、盐、白酒、洋葱

  韩国水果泡菜制作过程：

1、各种原材料洗净后去皮，切成丝。

2、泡菜坛子用开水烫后，备用。（泡菜坛子内一定不能由生水，坛子洗净后必须用开水烫一下）

3、白开水冷却后，加入适量的盐、白糖溶解。（根据个人口味适量添加）

4、在泡菜坛子中将各种原材料均匀的摆开，一层一层的摆，任意摆也可以。

5、摆满后倒入盐、糖的溶解液。

6、倒入适量白酒。后密封保存。（一定要密封）

7、至于阴凉处3-4天即可。