枝条按性质分类

枝条的分类方法一般为两种。一种是按枝条的性质来分；一种是按枝条的年龄来分。
按枝条的性质可分为营养枝和结果枝两大类。

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贴体为芽  离体为枝

    芽和枝是两个完全不同的概念，可在实际生产中，不少果农把芽和极短枝分不开。
    枝是由芽发育来的，只要上年的芽萌发，不论今年抽生的枝条长短都叫做枝，哪怕长度连半公分都不到。枝梢生长的临界温度为8℃，15℃以上生长最快，40℃以上生长停止。新梢一年有两次生长高峰期，第一次在4月下旬至5月中旬，第二次在7月初至8月中旬。第一次生长的叫春梢，第二次生长的叫秋梢。春梢和秋梢的分界处叫“盲节”。春梢长秋梢短的，树势健壮，花芽分化良好，丰产稳产；春梢短秋梢长的，系徒长树，花芽瘦弱，产量低。老年树的新枝一年只有一次生长。因此，前期应注意灌水追肥，促进春梢生长，后期应控水和控施氮肥，以抑秋梢猛长。
    只要芽体离开了着生的母枝就叫做枝，正所谓“贴体为芽，离体为枝。”

短枝型树消除“鸡爪枝”

    新红星短枝性状十分明显，整形修剪上不能连年甩放，否则会造成短枝结果后的果台副梢很短，连续几年结果后，形成“鸡爪”枝。因此，新红星培养结果枝组要灵活，强枝可先放，结果后及时回缩。弱枝应先短截促生分枝，后缓放结果。枝组修剪上，每年都要短截发育枝，促其抽生一定量的长枝，确保正常的两级交换，使树势保持中庸。对连年缓放已形成的“鸡爪”枝组，由于长期缺少两级交换，即使回缩都难抽生长枝。因此，要疏除短枝，对枝组带头枝，应疏去60%到70%，使其养分集中。同时疏除带头枝的花，促生果台枝生长，恢复树势。

营养枝一家弟兄三个

    当年抽生的枝条，无花芽的叫营养枝，也就是一年生枝。一棵树上，营养枝一般为弟兄三个。他们是只长个子的徒长枝、身体壮实的发育枝、矮矮墩墩的叶丛枝。
    徒长枝多由隐芽受到刺激后萌发而成。这种枝条生长势旺，直立性强，生长速度快，组织不充实，叶大而薄，节间长，芽体瘦。在幼树或初果期树上发生的徒长枝，消耗大量营养，破坏树势平衡，扰乱树形，多无利用价值，应及早疏除；如有空间时，也可控制利用；在衰老树上发生的徒长枝，可根据着生部位，有无空间等，决定控制利用还是疏除，有利用价值的，及早摘心促壮，用于更新树冠，或培养为结果枝组；无利用价值者，要及早疏除。
    发育枝的芽体饱满，发育健壮，是构成树冠和发生结果枝的主要枝条。
叶丛枝枝条的长度多在1厘米以下，节间极短，莲座叶多，一般有叶4～9片，停止生长早，积累养分多，最易形成花芽，修剪时应注意保护。

结果枝一家弟兄五个

    着生花芽，能开花结果的枝叫作结果枝。有些果树如葡萄、枣、栗、柿等，在当年抽生的新梢上，就能开花结果，称为1年生结果枝；而有些果树如苹果、梨、桃、梅、李、杏等，是在头一年着生的枝上形成花芽，第2年开花结果的，称为2年生结果枝。在果树学上，结果枝一般为弟兄五个。老大叫长果枝、老二叫中果枝、老三叫短果枝、老四叫短果枝群、老五叫花束状结果枝。
    老大长果枝：核果类和仁果类长果枝大小不一样。核果类枝条大于30厘米的叫长果枝，仁果类枝条长度大于15厘米的就是长果枝。
    老二中果枝：核果类枝长15至30厘米、仁果类枝长5至15厘米为中果枝。
    老三短果枝：核果类枝长小于15厘米、仁果类枝长小于5厘米为短果枝。
    老四短果枝群：短果枝结果后，又连续分枝而形成的群状短果枝，为短果枝群。短果枝群是苹果、梨特有的结果枝，寿命一般为4至7年。
老五花束状结果枝：仅一两公分长，顶芽多为叶芽，枝上密生花芽，是桃、梅、李、杏等特有的一种结果枝，结果寿命为一到两年。

枝条一年生长的五个阶段

    枝条由叶芽萌发长成，春季日平均气温10℃时，芽便萌动生长。当年生长的部分在落叶之前叫新梢（即带叶的当年生枝），落叶后叫1年生枝。根据年生长量大小把枝条分为叶丛枝、短枝、中枝、长枝和发育枝。 枝条生长分为叶簇期、旺盛生长期和新梢生长转缓期几个阶段。
    第一、叶簇期：在开始生长的7～10天内顶端的细胞分裂旺盛，而加长生长比较缓慢，节间紧凑，叶片呈簇状着生。 叶丛枝和短枝只有叶簇期。
    第二、旺盛生长期：叶簇期之后，细胞加长生长，节间变长，并继续增加叶数，此期大约持续30～45天左右转入缓长期形成春梢。
    第三、新梢生长转缓期：加速生长高峰后，中、长枝形成顶芽。树冠外围的发育枝继续缓慢地生长，形成无芽的盲节部分。
    第四、秋梢旺盛生长期：缓长持续20～30天后，又转入加速生长阶段形成秋梢。
    第五、秋梢缓长期：华北地区8月中下旬转入最后缓长期。

各类枝条有的自私有的讲奉献

    不同类型的枝条，其停止生长的早晚和积贮养分的能力不同。叶丛枝和短枝一般在萌芽展叶后3～4周即停止生长，养分积累早，它们最自私，养分很少外运，完全供自己使用。中、长枝停止生长较晚，有时不能形成项芽。它们的同化养分制造较多，最大公无私，外运量很大，是树体（包括根系）贮藏营养的主要来源。所以，同一株树上要有不同数量的长、中、短枝相配合。