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爱吃的晋州人最好客

(2015-03-17 08:11:27)
标签:

美食

晋州

驴肉火烧

饕餮

房子

分类: 软文

爱吃的晋州人最好客

    爱吃的晋州人最好客

 

晋州人爱吃出了名的,爱吃爱的不分季节。春夏秋冬每个季节都有不同的吃法。

想吃不一定在饭店,家里每个女人都有两把刷子,厨房里的调料一应俱全。饭店里有的,家里也有。

每当到了做饭的时间,大老远就会飘过一股香喷喷的味道,让人忍不住馋涎欲滴。

晋州人喜欢吃烧烤,什么都烤。最出名的要数烤羊肉,羊身上什么东西也敢拿来烤。到了夏天,来几斤烤串,几杯扎啤,吃得你满嘴流油,遍体凉爽。想吃烤串,要提前去,去晚了就没地方了。所以,做烧烤生意的人很赚,辛苦地做上几年,能在城里买套房子。

其实,吃烧烤不一定非得去饭店,好多贪吃的人家里就有烧烤的设备,烧烤也没有技术含量,大人小孩都会烤。我每次从城里回家,我弟弟还有弟媳忙碌着做烧烤,你别说他们做的烧烤味道还挺正宗,比城里人做的烧烤还好吃。而且,烧烤的种类繁多,什么猪肉,蛇肉、青蛙肉、麻雀肉、鸡肉、狗肉都能拿来烤。而城里的烧烤远远做不到这一点。

晋州的驴肉火烧也很好吃,几天我就会照顾他们一次。驴肉火烧虽然在晋州市里开有很多家,但挂的招牌却都是保定的,在晋州市里做个小买卖,几年后就能买套房子,安个家。晋州的房子建筑的很漂亮,不亚于省会石家庄,但是在价格上可比石家庄划算多了。在石家庄买一套房子,安一个家,在晋州用同样的价钱却能买两套房子,安两个家。好多卖驴肉火烧的,来到我们晋州就变成了我们晋州人。一个小城,一个美丽的小小的天堂。

正月初六,老家有朋友来找我,我们去外边找饭店吃饭,可能是在吃饭高峰期,去了差不多十几家饭店,家家都是吃客爆满,没办法,我们只能去了离市里比较近的农村,总算是没有饿着自己的肚子。

晋州人有句话,叫“会吃的人都会做。”晋州人不管男女都会做饭,而且还特别好客,相信来过我们晋州的客人,说不上我们晋州人不好吧。只要你来到晋州做客,每个人都会成为座上宾。晋州人会把家里所有的美味佳肴摆到宴席上招待你。也会把家里仅有的一百块钱用来买好酒好菜,让你感到晋州人的热情和待客之道。

有则神话说,龙王儿子饕餮,就特别喜欢吃,饕餮是一种想象中的神秘怪兽。古书《山海经》介绍其特点是:羊身,眼睛在腋下,虎齿人爪,有一个大头和一张大嘴。十分贪吃,见到什么就吃什么,由于吃得太多,最后被撑死。后来形容爱吃之人叫:“饕餮”。

晋州人好吃,但讲究营养搭配,绝不胡乱吃。晋州人不仅用吃带动了周边经济,还给邻居城市带来了经济繁荣。西边的藁城,东边的辛集,如果一个饭店里有一百个人吃饭,起码有五十几个是晋州人。如果有饭后捣乱的,耍酒疯的,酒驾的,基本上没有我们晋州人。

和晋州人打交道最靠谱,和晋州人做生意最贴心。如果你不相信,就来我们这个美丽的小天堂吧,肯定让你觉得不虚此行,美丽的回忆会装满了你的行囊。动心了吧,那么来吧!我在晋州等你。

 

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