澄城行

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商子雍
从去年冬天开始的陕西美食探秘之旅,已经“探”到了第七站,这一站的目的地是澄城县,时间是3月1日。
在已经“探”过的六站中,我去了富平和白水,蒲城、大荔、华阴、潼关四处没去,遗憾,但也无奈,今后怕还是只能有选择参加,毕竟,探秘美食,不是我的主业。
早八点出发,三个小时的车程,品尝美食两个多小时,参观澄城县博物馆、城隍庙两个多小时,再驱车三个小时回西安,又吃又玩儿,挺有意思。
我的任务是在大巴车上给各位驴友讲讲饮食文化,上下午各一次,同样挺有意思。
吃了几样澄城独有、且西安餐饮市场上绝无的美食,如麦子泡、烧吊子、酸黄汤等,买了一袋子二十个硬面蒸馍,收获不小啊!
开吃以前,在宴会厅随手拍了几张美食照片,韦庄凉粉十分打眼。开吃以后,就顾不上拍照了。