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10分钟打造超萌营养儿童早餐

(2013-10-28 09:36:11)
标签:

早餐

爱心

面包

营养餐

分类: 心灵手巧

 

--可爱蛋蛋包

10分钟打造超萌营养儿童早餐

了保证大宸能吃上“安全”健康的早餐,宸孜麻妈可真是费尽心思。以前的早餐每天都是牛奶+水煮蛋,大宸再到外面吃点别的早餐。

自从迷上烘培后,宸孜麻妈一度沉迷于研究此道中,成效也颇显著。但迫于面包的面粉发面、发酵时间过长,无法适应平常快节奏的生活。现烤现作的美味享受,只留在周末空闲时间,来解手馋、口馋了。赶了几回早晨早起制作,都因为时间太匆忙,搞得自己精疲力竭。大宸也是吃得匆忙,踩着点去上学,赶死了。

某一天,突发奇想的用面包机自制的面包,自创了一份超级快捷、营养、超可爱的儿童早餐--可爱蛋蛋包+牛奶组合餐

可爱蛋蛋包+牛奶组合餐的原料主要是甜面包+鸡蛋+牛奶+适量水果,这样的组合囊括了蛋白质、脂肪、维生素等等孩子长身体的营养。除却面包毛胚的制作时间外,加工成型的时间,只要十分钟左右就可以搞定。非常方便,另外造型也可以多变化哦!

准备材料:鸡蛋四个、吐司面包一个、牛奶一斤、水果适量;

耗时:10分钟(面包机烘制时间除外);

用餐人数3

费用:鸡蛋(2元)+面包(5元)+牛奶(5元)+水果(2元)=14元;

人均消费4.6元

(当然这笔费用没有包括宸妈的人工费、爱心费、电费、水费哦!)

★制作这份可爱的儿童早餐,只需提前准备一个吐司面包就可以了。市面上都有,如果担心外面的面包不安全,可以在家自制。

提前一晚准备制作面包,宸孜麻妈是用面包机自烧烘制的450g面包,也是相当的方便。

吐司面包制作方法

600克高筋面粉+165ML水(牛奶)+30克黄油+鸡蛋一个+盐少许+糖3.8勺+酵母3克。按面包机的制作方法,依次放置,2小时45分钟后,香喷喷的面包就制作好了哈。只要拔掉电插头,置凉备用就可以了。

这一步骤,只要在前一晚睡前弄下就行了。花上五分钟时间插上电源,就可以安心的睡大觉了。

可爱蛋蛋包制作方法:

1、将吐司面包切片,厚度大约2CM左右,去除面包的顶、底部;

2、将3个鸡蛋加适量的料酒、盐、糖,打散,制成全蛋液备用;

10分钟打造超萌营养儿童早餐

 

3、用模子在切片后面包后印模,备用;

10分钟打造超萌营养儿童早餐

 

4、在锅中放入少许油,倒入一小勺蛋液,马上放入印模后的面包,翻片倒入另一面蛋液,剩蛋液还未成型时,包裹面包,换小火成型。

 

5、装盘、脸上点缀造型。

 

10分钟打造超萌营养儿童早餐

 

10分钟打造超萌营养儿童早餐

这份是老公的那份爱心餐哦,面包的外皮也没浪费哦!

所有步骤全部上的完毕,是不是超级简单哦!另外在造型方面,可以根据家中现有的模具,来进行改造哦!此款早餐估计没有几个孩子能受得住诱惑的哦,非常吸引眼球,营养也很齐全哦!

 

10分钟打造超萌营养儿童早餐

 

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