今年第一顿龙虾——阿胖龙虾

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小龙虾十三香花生毛豆沙县 |
分类: 美味四洲吃 |
到了6月就是小龙虾的舞台,大大小小的饭店,路边摊都会看到他们红彤彤的身影
家里几个女的都喜欢吃,So~ Go!
阿胖家常菜,在北塘区民丰路民丰家园二期大门附近,101医院那块吧,反正我不认路,爸爸指路
我们5点多就到了,结果看到了这个场面,7,8个客人在那看,原来都是在等外卖的

店里到了龙虾季就只卖龙虾,其他就只有6,7个凉菜,
除了黄瓜和蚕豆,我们要了剩下的几样
花生,爸爸的下酒菜
芹菜脆耳,咸香的,后来等龙虾的时候都吃完
毛豆,现在的毛豆很嫩
我喜欢的拌萝卜,不过萝卜没腌透,有几个又苦又涩,辣的
好怀念妈妈拌的
龙虾来罗,因为生意好,只做十三香的了,蒜蓉的来不及做
一盘5斤,38一斤,个头不算大,不过味道不错,偏甜,根据无锡人的口味改良过的十三香
微辣,妈妈说里面的辣椒也很好吃
现在的龙虾黄还不多,爪子基本没肉,身上的肉还可以,挺紧实,有弹性
吃完在等下一锅,真是等的难受,等了半个多小时差不多7点多,
跑下楼看看,排队等外卖的还是十几个,都是外面买好了熟菜等龙虾呢
终于8点又上了,继续吃吧,不过都一个味的龙虾,难免最后吃到不觉着特别好吃了
虽说吃了很多龙虾,还是要主食垫点的,对面沙县小吃吃点蒸饺,
没有以前吃的好吃了,皮儿厚,肉馅不清爽,很多筋筋拉拉的
妈妈吃脆皮馄饨,丝丝吃炒河粉,爸爸吃面,我吃对面香榭丽舍买的面包,嘿嘿,我喜欢甜点
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