加载中…川菜行家
(2012-08-08 16:33:21)
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四川川菜行家蛋黄锅巴糯米蒸排骨玉米虾仁牛排口水鸡夫妻肺片 |
分类： 美味四洲吃 |
保利对面的川菜行家，就在85度c隔壁二楼，据说要开第五家分店了
凉拌苦菊，很清爽，酸酸带点甜，正好中和一下川菜的麻辣重口味
牛腱子肉，好多葱花啊，这个不辣
蛮喜欢这个部位的牛肉，带有点筋，不柴有嚼劲
夫妻肺片，牛舌，牛肚，牛头肉还有牛肉
味道不错，花生是捣碎的
知道了夫妻肺片的来历就明白有的外面放鸭肫，猪心的其实都不算正宗
口水鸡，嫩的
三杯鸡，台湾菜，四川做法，倒不如辣子鸡好了呢
蛋黄锅巴，做的挺脆，要趁热吃，
不过我还是喜欢蛋黄焗南瓜，外面咸里面甜
干锅牛杂，这个不错，麻麻的，牛肠还是第一次吃
还有牛肉啊牛肚什么的
胆固醇高的DD就是香，哎，总忍不住
玉米虾仁
糯米蒸排骨，肉肉很酥烂，底下还垫了土豆
菌菇汤，各种菌类，挺鲜的
排毒菜，不是我的菜
大漠烤牛排，食肉者的最爱，骨头旁边的肉总是好吃的
可能没有趁热吃，有的地方有点硬了，总体来说还是蛮喜欢的，
底下还有薯条
整体来说不算很辣，应该是根据当地人的口味略微的改良过
大都可以接受，没有什么印象特别深刻的
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