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大年初四——锡海花园酒店

(2011-02-12 21:20:24)
标签:

锡海花园

烧鹅

叉烧

黄鱼

鹅掌

榴莲酥

茶树菇

鳕鱼

哈密瓜

cheesenut

分类: 美味四洲吃

大年初四,ss难得的一天休息,

一家子和外公外婆去锡海吃饭

雅典厅,很好的名字,落地窗,可以看到户外的小桥流水


大年初四——锡海花园酒店

 

上菜前随便拍拍

 

大年初四——锡海花园酒店

 

喜欢金属质感的餐具,在家里就喜欢用银筷子,不锈钢勺子

不过爸爸和外公外婆都还是喜欢竹筷瓷勺

妈妈随我们哈哈,我一直说我有个时尚的妈妈

 

大年初四——锡海花园酒店

 

鲜榨哈密瓜汁

外婆怕不够只让服务员倒了半杯,

我说不怕,不够就再来一扎,其实倒了6杯还剩三分之一那

结果服务员真帮我又叫了一扎


大年初四——锡海花园酒店

 

毛豆雪菜

入口即化的雪菜,咸鲜中透着一丝甜

爸爸说是周庄咸菜,没吃过,我不做评价


大年初四——锡海花园酒店

 

韩国泡菜

一看就不是正宗的啦

不过味道倒是不错的

外面一层最辣。里面的白菜还是很生脆的


大年初四——锡海花园酒店

 

蜜汁叉烧,这么一盘才20多

相当划算啊,菜场买的也不止啊

全是瘦肉,我喜欢啊,甜甜的,

ss说她好想来碗饭,放上几片叉烧,浇上甜甜的肉汁~

 

大年初四——锡海花园酒店

 

推荐推荐,超好吃的烧鹅,比云蝠烧鹅仔的还赞

 

大年初四——锡海花园酒店

 

皮脆肉多汁,肥而不腻口

是在无锡能吃到的为数不多的好吃的烧鹅哦!

是不是有点拗口,呵呵,旁边的梅子酱酸酸的,

开胃又解腻,好让你多吃几块啊

 

大年初四——锡海花园酒店

凉菜结束,呵呵,2荤2素,不过这荤的可以当热菜了

生抽河虾,加了生抽的虾就比白灼的要鲜上一点,我是这么觉得的

个头很大的,价钱也不小,198一斤呐


大年初四——锡海花园酒店

 

看你这么贵,再给你来一张


大年初四——锡海花园酒店

 

银鱼羹

清爽的开胃汤,浇上一点醋,每次吃银鱼羹都会这么做


大年初四——锡海花园酒店

 

椒盐玉米粒

吃腻了玉米烙,就来个咸玉米烙

和玉米烙的做法其实是一样的,都裹了生粉,

只不过一个是饼状,甜的;一个是散状,咸的


大年初四——锡海花园酒店

 

铁板鳕鱼豆腐,58

 

大年初四——锡海花园酒店

 

很新奇的做法哦

鳕鱼10来片的样子,很嫩,

更好吃的是豆腐和肉燥,升级版的麻婆豆腐

微辣,不吃辣的外公也吃得不亦乐乎


大年初四——锡海花园酒店

蒸黄鱼

咸黄鱼,原以为是新鲜的,一直搞不清黄鱼和黄花鱼的区别


大年初四——锡海花园酒店

 

菜单上没有的茶树菇牛柳

本想点的茶树菇牛腩没有了

茶树菇只有配牛仔骨
多嘴问了一句有茶树菇牛柳吗,结果有的

很惊喜哦,居然不是蚝油炒的,是走油的牛柳

酥香滑嫩,其实我不是很喜欢嫩嫩的却嚼不动的耗油牛柳

 

大年初四——锡海花园酒店

 

上汤娃娃菜

和别处的还不一样,很清的上汤,几根火腿丝

别处的一般都是黄黄的鸡汤,上面浇上皮蛋火腿丁之类勾的芡

还是这个比较清爽,青涩的鲜美


大年初四——锡海花园酒店

杂果炒干贝,好像是这个名字吧


大年初四——锡海花园酒店


好大个的干贝啊,不过我还是喜欢一丝一丝的口感

这个吃上去有点像虾仁,水发过的吧

里面的腰果不脆,还配了西芹和菇,搭配的很均衡


大年初四——锡海花园酒店

 

鲍汁扣鹅掌

上一回就念念不忘了

一人一掌,戴着手套,啃啃更健康

大年初四——锡海花园酒店

 

过一会,服务员就拿来一大盆饭

在每人盘里扣了一碗饭,我怕吃不下,就要了一小坨

结果,我又添饭了

浪费了那鲍汁才是傻瓜呢

普通的米饭拌上浓浓的鲍汁,鲜得不得了

我觉得现在好词穷,说来说去就那么几个词

言语再多都是徒劳,只有亲自体验才能知道其中的奥妙,嘻嘻

大年初四——锡海花园酒店

 

甜品来罗

金黄的诱惑到你了吗?


大年初四——锡海花园酒店

大年初四——锡海花园酒店

 

cheers!

干榴莲酥!

 

大年初四——锡海花园酒店

 

好酥,好软,好香,好甜

外公外婆第一次吃榴莲,很好奇

我说是一种很臭的水果,可外公觉得很香甜一点不臭

的确,千层的外皮首先让你沉醉于它酥酥的质感

然后就是带有奶香的榴莲馅儿,

柔软而香甜,虽有着榴莲特有的臭味,但融合的美感已经将它升华

留下的是一刹那的惊喜和久久的回味

大年初四——锡海花园酒店

 

送的水果,好大一盘啊

西瓜总是比哈密瓜甜

后悔要了2扎哈密瓜汁,爸爸不喝,把我们灌得


大年初四——锡海花园酒店

 

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