好久没吃饺子了，过年的时候家里菜多，也没顾得上

饺子很少自己包，因为外面买的饺子皮太厚，包出来不像饺子了

比较喜欢湾仔码头的架子，里面的馅感觉比自己家里的还干净

不像有的速冻饺子一坨看不出啥啥的馅

买的饺子皮厚，那就做蒸饺好了

荠菜猪肉的，自己弄上带点辣的蘸料

不错吧，我喜欢吃凉的，那样的皮稍微硬点

感觉更有韧劲

过年的时候妈妈说有空给我做锅贴的

可是最后还是忽悠我了，

妈妈说没有大的煎锅，说我小的时候，妈妈经常给我做

而且做出来的锅贴是一整盘

这还是在上海吃的呢

一两4个，先买一两试试看

皮酥脆，还有鲜美的肉汁

虽然不是类似四海游龙长条形的那种锅贴

但我已经满足了

至少那酥脆的底还是蛮有锅贴的影子的

不错，再来一两吧，可惜卖光了，再要吃就得等下一锅了

没事，下次去上海再去吃

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