自从买了豆浆机，家里的各种五谷杂粮就多起来了

从最初的纯黄豆豆浆到红枣豆浆，花生绿豆豆浆，现在的芡实豆浆

今天就让我来试试米糊吧

 

 

系列1：蜜豆米糊配鸡蛋罐饼

米糊很容易：一杯花生，一杯绿豆，一杯小米，一杯大米

刚打出来的米糊蛮稀的，

过一会就会凝起一层厚厚的皮，

放凉一点就感觉出糊的样子了

因为没有放糖，只能品出浓浓的花生香

上回买的真空包装的彩色蜜豆派上用场了

 

 

明显就能感觉到米糊的厚重感

能拖得起沉甸甸的豆

绿色的是豌豆，还有红芸豆，白芸豆

 

 

我做的鸡蛋罐饼，好像不是太美观哦

很简单滴，思念飞饼一张

一面变金黄，翻过来，在煎第二面时在饼上用筷子戳一个洞

大一点好了，将拌好的鸡蛋液灌进去

 

 

外层还是那样的酥脆，鸡蛋味道有点淡

因为第一次有点谨慎，盐不敢放多了，淡总比咸好

饼感觉小了点，上面要是再放上片生菜，抹上甜面酱肯定更好

 

 

蜜豆系列2：蜜豆圆子+红豆面包

QQ的水磨粉圆子

蜜豆和圆子一起煮汤就会很甜，煮好了圆子再放蜜豆，豆甜汤不甜

我喜欢后者

 

 

面包用烤箱烤一下，外皮都有点脆脆的了，

热气将面包的香味逼出来了

 

 

颗粒状的红豆比红豆沙好

更偏向原味，豆香浓，豆感十足

 

 

系列3：蜜豆麦片+飞饼

 

 

这个最简单，麦片蜜豆和水微波炉一转，

麦片粘了，蜜豆软了，甜蜜香浓

如果用牛奶作更好

 

 

香葱飞饼——妈妈的最爱

飞饼制作3分钟，蜜豆麦片可以同步，所以最多5分钟搞定

妈妈胃口不大，所以麦片+飞饼——她足够了

 

 

妈妈放假一个人在家，天热不愿意烧饭

上班之前帮妈妈煮好饺子凉在那里

 

 

调料拌好，妈妈喜欢的味道

简单的：香醋，金阑酱油，糖，鸡精，辣椒，少许的橄榄油

 

 

番茄牛肉水饺，透过皮儿可以隐约看到那橙红的番茄色

 

 

大热天的进厨房真是件折磨人的事儿

所以心疼妈妈

但爸爸的角色我是替代不了的

我和妈妈只需扮演美食家的角色，

因为对菜肴的赞扬要比进厨房帮忙更让爸爸感到满足