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台北鲜品——清凉一夏雪花冰

(2009-07-08 13:28:49)
标签:

鲜品

清凉一夏

芋圆

天妇罗

台北

美食

分类: 玲珑小吃坊

南禅寺的台北鲜品,

咱去不了台北,鲜品么,还是可以尝尝的

好像换换菜单了

记的以前是1号,2号

 

台北鲜品——清凉一夏雪花冰

 

现在就可以自选了,豆豆嘛当让首选了

很想尝尝地瓜啊,薏仁啊什么滴

SS执意要红豆+绿豆+雪花冰组合 15

“熟悉的不会出错,万一尝试了不好吃怎么办?”

 

台北鲜品——清凉一夏雪花冰

 

雪花冰,千层雪

绵绵柔柔,冰冰凉凉

红豆甜,芋圆滑

沙沙糯糯,弹弹QQ

 

台北鲜品——清凉一夏雪花冰

 

就是化得太快了,冰比我想象中的软多了

入口即化,绿豆明显没有红豆多,

不明白为什么芋圆和绿豆要藏在底下

哈哈,感觉芋圆和珍珠藕圆是亲戚哦

 

台北鲜品——清凉一夏雪花冰

 

鸡蛋布丁,6元

 

台北鲜品——清凉一夏雪花冰

 

看到那个巧克力酱是好时的呢

亮泽的表面,滑溜的口感

无须多嚼,咕噜一下润泽到心

 

台北鲜品——清凉一夏雪花冰

 

台湾甜不辣,10元

感觉有点小贵,不过味道不错

底下有辣酱,旁边是辣粉,很有筋道,弹弹的

 

台北鲜品——清凉一夏雪花冰

 

很纳闷为什么叫甜不辣,

baidu了下才晓得原来是甜不辣tampura (天妇罗)是fish cake (鱼板)的一种,

日本南方有些地方叫鱼板为tampura,

所以“甜不辣”这词是从日本传来的。

而咱们将tampura (天妇罗)音译成甜不辣。

tampura 是将鱼肉打成鱼浆,

加些淀粉、肉、海鲜什么的,弄成想要的形状,再下油锅炸成“甜不辣”。  

 

台北鲜品——清凉一夏雪花冰

 

要不是吃过中饭了,很想来一份鸡丝凉面啊

门口的招牌上看上去挺不错的

有机会来尝尝烩饭

不过整个店的风格是做冰品的,不知道饭会怎么样

 

台北鲜品——清凉一夏雪花冰

 

感觉生意不是很好,服务MM的态度很好也很热情,

但是不到位,每次端出来的甜品都要等一会才会端给你,

其实他们可以打单子之后就沟通好啊

 

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