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2-28红帽小馆——炒焦了的招牌饭

(2009-03-03 13:16:26)
标签:

杂谈

分类: 美味四洲吃

南禅寺的红帽小馆听说了很多次,最近很红火,还没去过

正巧到市里,就去探探到底有多好吧

铁板叉烧骨28

上桌时是用锡纸封着的,

老板娘让我们自己剪开

?工具呢

 

2-28红帽小馆——炒焦了的招牌饭

 

后来一个人帮我们用剪刀剪开了,一股热气扑面而来

 

2-28红帽小馆——炒焦了的招牌饭

 

排骨很大,足足十几块,

失望的是洋葱还是半生的,吃上去很冲

 

2-28红帽小馆——炒焦了的招牌饭

 

居然是外面裹了一层面,感觉很像古老肉

但是味道却不够酸甜,口感也是烂烂的没有古老肉的酥脆

不知道为什么叫叉烧骨

妈妈吃了2块就不要吃了,凑合着我就消灭光了,

味道嘛还说得过去

 

2-28红帽小馆——炒焦了的招牌饭

 

肥肠飘香鱼35

上来一大盘,看着红红的不算辣

 

2-28红帽小馆——炒焦了的招牌饭

 

惊奇的发现,最底下还有贝壳面

 

2-28红帽小馆——炒焦了的招牌饭

 

不管是肥肠还是鱼,都是量足足的

足量是不错,味道的确很一般

不知道是厨师太忙了还是……

不够辣不够鲜,鱼片不够嫩

 

2-28红帽小馆——炒焦了的招牌饭

 

西多士 12

认为最好吃的一个

其实其它菜都可以不点。只要这一个就够了

妈妈说早知道应该点2份

幸好有个妈妈喜欢的,不然我可罪过大了

 

2-28红帽小馆——炒焦了的招牌饭

 

里面是沙拉肉丝,还有脆生生的包菜丝

面包炸得很酥,很香

让妈妈产生了一种跃跃欲试的冲动

 

2-28红帽小馆——炒焦了的招牌饭

 

为了方便妈妈模仿,多拍了几张

 

2-28红帽小馆——炒焦了的招牌饭

 

招牌炒饭10

说实话不觉得很特别

最奇怪的是所有菜都是从上面用电梯传下来的,

惟独炒饭是从外面端进来的

还是比较喜欢上面的酸萝卜,酸甜爽脆,可惜少了点

炒饭里面有鸡蛋和肉末

 

2-28红帽小馆——炒焦了的招牌饭

 

焦了好多,难怪吃上去有股苦味

妈妈说还不如我做的酱油炒饭

嘿嘿,我的手艺也不赖的哦

我的自制炒饭炒粉丝炒年糕经常被SS夸呢

 

2-28红帽小馆——炒焦了的招牌饭

 

招牌炒饭送的汤,是温的

听老板娘用对讲机给厨房讲了好几遍

汤是凉的,在这样干脆你自己喝好了

老板娘不是无锡人,讲的普通话带点北方口音蛮有趣的

 

2-28红帽小馆——炒焦了的招牌饭

 

其实市里面的饭店并不一定口味很好

主要他有地理优势

价钱也不会很实惠,就像旁边的穆桂英

除了糕团比较有水准,其它的还真不如普通小店来的好

不过在南禅寺这地方,像红帽小馆这种价钱能吃到这样的,还算不错的了

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