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权金城之前奏

(2008-07-01 10:42:56)
标签:

杂谈

分类: 美味四洲吃

饭店的装饰——温馨协和的灯光,

服务人员着韩装,几乎每一桌站一位为客人烤肉

权金城之前奏

利口的大麦茶

杯身上印有logo

权金城之前奏

蘸料,本地的原材料,韩国的配方

细碎的香葱和芝麻与秘制调料构造了独特的味觉感受

权金城之前奏 

赠送的沙拉

多汁的番茄,脆生的萝卜,

爽口的生菜和甜甜玉米加上香甜沙沙酱

餐前可以开胃,餐后清新爽口

权金城之前奏

烤肉蘸酱

烤好的肉蘸了酱和调料,用生菜卷起来,

不怕辣的可以放上小碟子里的辣椒和蒜片

权金城之前奏

酱里有固体物质的存在

大蒜,洋葱……

权金城之前奏

赠送的小菜:韩国泡菜和鹌鹑蛋,还有一撮时蔬

泡菜空口吃吃味道过于浓重

用来夹烤肉也是不错的

鹌鹑蛋是熟的,喜欢搞怪的我不忘把它剥了烤烤吃

权金城之前奏

牛排

体积很大的2块牛排,片得很薄,

烤的时候会用刀剪成小条,

最后都带有一块大约4*8cm的骨头

权金城之前奏

服务员并没有随空盘一起拿掉,

很好奇,我问了一下

原来在韩国,带骨头的东西都是为长者和尊贵的人准备的

所以骨头放在桌上也表示食客的尊贵

权金城之前奏

韩国烤肉不得不吃的五花肉

纹路清晰,薄厚均匀是造不来假的

不要看它肥,从来不吃肥肉的我也都不觉腻

权金城之前奏

韩饮(草莓)

原汁原味,清新果肉

全是韩文,看不懂 权金城之前奏   

纯正的味道让人流连,于是乎有外带了剩下的2种口味:

葡萄——大颗的完整葡萄+酸利的口感

香梨——细腻的香梨果丝+顺甜的滋润

权金城之前奏

炭火上来

权金城之前奏

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