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杂谈 |
分类: 美味四洲吃 |
本来计划去英伦吃烤羊的,结果不巧,内部装修
无缘一次格调享受,格调餐厅,格调美味
改道天福苑——意外的爆满
翻开菜单,一张张精美的照片让人无从下手
通常要花几分钟浏览一下菜单,然后慢慢决定
考虑人数,口味,要不重复,要咸甜交错,要干稀搭配
点菜也是一门学问
餐具
每人面前一小碟开胃辣椒
酸酸甜甜,SS等不及上菜居然把辣椒全吃了
手抓骨,
不同于一般的椒盐骨,有点貌似咖哩味
大口吃肉倒是过瘾,不过似乎不是淑女的作风
芊芊细指抓起壮硕的骨头似乎有点不搭
但这样的菜就是要这大口大口
轻抓——大口——慢品——婉笑
广式烤鸭二吃
烤鸭汤
原汁原味,清淡鲜香
加入了几颗碧绿的菜心和可爱的草菇
茶树菇烧汁牛柳
没有上次满月宴的好吃
风格不一样,还是有可赞之处的
几乎没有汁,但牛柳和菇菇的味道已经相当浓厚了
蒜薹起了点缀的作用,但是有点生,辣口
旁边装饰的小花
下面是糯米作的底座,挺别致的造型
烤鳗鱼
因为包烤鸭的皮多了没吃完,我们就用鳗鱼来夹,
搭配几丝黄瓜京葱,嘿嘿,又是一款美味
没有味千的精彩
颜色稍稍欠缺,似乎是没有烤到位,莫非是厨师怕我们等不及了
上面的蜜汁与鳗鱼完美地结合在一起,勿须多嚼的鱼肉顺势滑入食道
留下的是那满口的清甜与那么一丁点的腥
挺走运的,几乎全是小肠
不肥不腻的圈圈在大葱大蒜和洋葱的簇拥下香气四射
妈妈告诉我以前她最讨厌吃这圈圈
但在怀孕的时候却爱上了,莫非是我和SS想吃~
第一口香,
第二口够Q,
第3口有嚼头,
第4口辣得过瘾,
第5口美味停不了
菜肉大馄饨
SS还是第一次在饭店里吃干馄饨
虽然吃得很饱了,她还是解决了3个
搭配的酱碟鲜香润口,皮儿软韧不破
碧绿的青菜和粉嫩的猪肉清晰可见,清脆多汁
饭后水果盘