“实在”不及“实惠”

    “实在”就是货真价实，而“实惠”就是价廉物美。我是这样认为的，两种情况都好。但相比之下，实惠更上一层。为什么呢？

     这从南北方的饭店的菜说起。一般来说，南方饭店的菜肴做了比较精细，量不大，一个小盆子装就可以了。但北方的饭店的菜肴，数量就大大超出南方的量了，都是用比较大的盆子盛装，当然价格也随量上升。

有时候，对我们南方的老年人来说，一个大盆子盛了那么多的菜，一顿饭吃不了那么多，往往就不敢多点菜了。这一来，老板又不开心了。老板希望你多多点菜，他可以多赚点，只也可以理解。但吃不了，总不能浪费吧。回过头来，顾客希望菜的量少一点，价格相应低下来，这样可以多叫几个菜，老板往往又不愿意了。

与一些北方朋友说起这事，这些朋友说，这是我们北方人讲“实在”。确实如此，这些菜肴是货真价实的。但这只是简单做法，依我看，这“实在”不“实惠”，你把菜的量减去一半，价格相应降下来后，我可以多叫几个菜，你不是一样赚吗！但这北方老板往往不愿了。可能在炒菜过程中他要多劳动一番了。

所以我感觉，相比之下，南方的餐饮要比北方的实惠！可以化同样的钱，多吃几个不同菜肴，品赏不同的滋味，得到更好的享受！