冬季到来了，为了抗寒的需要，人们不免会比夏天多进食一些油水。因此，很多爱美的朋友们也想多摄入一些助消化的小吃，老年朋友更是希望吃些预防三高、降低血压、保护心脏的美食，其实红果就是一种最好的选材。天津人叫的红果，也就是山楂。说起山楂来，它的好处可多啦。它除了有帮助消化行瘀的功效，近年来还用于心脏保健,山楂有强心、扩张血管及持久降低血压的作用。因此对心脏衰弱、冠状动脉硬化性心脏病、心功能不全和高血压有一定的疗效。记得小时候，我们就吃过糖堆啊、颤颤巍巍的金糕啊、筋筋道道的金糕条啊，味道酸甜的红果酪啊等等。

     红果的吃法很多，生吃、熟吃都行，要是消化不良还可以炒焦吃，消食效果俱佳。做起来也非常简单，不信您看看我做的红果佳肴。http://s9/mw690/509b0175tcee9030dfbf8&690先把红果洗净去核

http://s10/mw690/509b0175tcee904602e19&690根据口感放适量冰糖

http://s4/mw690/509b0175tcee905a0a7d3&690放在锅里加适量的水  烧开

http://s15/mw690/509b0175tcee908d586be&690小火熬稠

http://s11/mw690/509b0175gd0005d18008f&690     可根据爱好放点干果，还可以放些莲子，撒点黑芝麻。莲子性味甘平，入心、脾、肾三经，可以健脾养心；黑芝麻补肝肾、益精血、润肠燥。或者拌上点鲜梨、鲜百合（水抄），可以润肺止咳、清热、安神、利尿。这些东西既是一解馋的小吃，也是一不错的保健佳肴。

http://s13/mw690/509b0175tcee92b9db0c4&690 放好后见个开就可以啦，不过要是放莲子，可要事先做好莲子羹哦。

    如果愿意的话，可以用勺搅成糊状，冷却后就成金糕样了，用来加馒头、做馅儿。怎么样？简单吧。