夏季多吃四种瓜

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黄瓜 是瓜类中营养最丰富的一种,被誉为“济世良药”。经常食用有利于排泄胃肠内腐败食物,对降低胆固醇有益。特别是经常唇焦舌燥、喉头干涸,以嫩黄瓜当水果生吃有奇效。
冬瓜 富含维生素B,皮、肉皆可入药,民间有“冬瓜入户,不进药铺”之说。小便不畅,饮冬瓜汤最有疗效。夏天若消化不良,用冬瓜与莲子、百合和鸭肉煮汤饮,能消暑开胃。
丝瓜 可解热消毒,通经络、化痰湿。
用丝瓜、杏仁与鸡爪煮汤饮,消暑又去湿。夏日生痱子,若内服丝瓜汁,能凉血解毒。(美国《侨报》)
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